排骨可以和红枣、枸杞、黄豆一起炖汤吗?有什么功效?
排骨可以和红枣、枸杞、黄豆一起炖汤的,而且这样的话还能够起到补血益气的作用,炖的排骨还可以补钙和黄豆一样的功效,而且红枣还能够起到美容养颜补血的作用,营养丰富,里面富含天然的维生素,对于身体不太好的人来说,还能够起到滋补的作用。
黄豆可以炖排骨吗?
黄豆可以和排骨一起炖汤。
黄豆和排骨中均含有丰富的钙质,且易于吸收,是补钙不错的食物来源。黄豆蛋白中赖氨酸含量很高,而蛋氨酸却低,身体只能按最低含量吸收利用,其他各种多余的氨基酸则被废弃。排骨中富含蛋氨酸,与黄豆同食,能够提高膳食蛋白质的营养价值,在营养学中称作蛋白质的互补作用。黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,并且黄豆中还含有丰富的钙元素,可以促进骨骼发育。
苦瓜黄豆海带排骨汤的功效
苦瓜黄豆海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含丰富蛋白质,氨基酸,海带多糖,维生素B1,C,D,尼克酸,胡萝卜素,核黄素,甘露醇,碘,钙,磷,氧化钾,纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多,还可以防治甲状腺机能障碍,高血压和动脉硬化,有防止血液酸化的作用。排骨含优质蛋白质,大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白,乏穿催费诎渡挫杀旦辑和丰富的钙质,冬季常喝些苦瓜黄豆海带排骨汤,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。
冬瓜黄豆排骨汤怎么做
食材:排骨400克、黄豆12克、冬瓜150克、盐适量、鸡精适量、葱适量;步骤:1、将排骨浸泡,去掉血水;2、冬瓜洗净,去皮切块;3、在锅里加适量水和排骨;4、加入切好的冬瓜块;5、加入提前浸泡过的黄豆,煲煮1至2小时;6、最后加入葱段提味,适量盐和鸡精调味出锅。
海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤
海带黄豆排骨汤的做法如下:
材料:猪排骨500克、黄豆150克、海带150克,精盐适量。
做法:
1、排骨冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;
2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6至8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;
3、加入海带继续煲30分钟;
4、放盐调味即可。
苦瓜黄豆排骨汤的做法如下:
材料:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3至4片。
1、黄豆清洗后浸泡1小时备用;
2、猪小排在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥;
3、小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右,黄豆基本软烂;
4、苦瓜清洗干净,去瓜瓤和籽后切成块状备用;
5、将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中,煮开后小火煮15分钟,加盐调味;
6、加葱花即可食用。
用高压锅炖黄豆排骨汤要多久
用高压锅炖黄豆排骨汤大概一个小时左右。材料:黄豆适量,猪大排500克,姜片适量。
1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。
2、装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。
3、排骨焯水后捞出备用。
4、重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝水要一次性加足,中途不要加水,会影响口感。
5、放入高压锅炖,炖1个小时左右后即可食用。
黄豆冬瓜排骨汤的功效
除湿利尿:冬瓜黄豆排骨汤是一种性凉的汤品,能去除人体内部湿气,消除水肿,让人体内积存的多余水分很快排出体外,起到除湿和利尿等多种功效。
补充营养:冬瓜黄豆排骨汤是一种滋补功效出色的汤品,它含有蛋白质、脂肪以及大量的天然钙质,另外还有一些维生素和矿物质,这些物质是人类身体的必须营养,吸收以后能起到不错的滋补功效。冬瓜黄豆排骨汤中的钙质特别多,易于吸收,人们食用它能起到良好的补钙功效。
滋养皮肤:冬瓜黄豆排滑汤中有大量的胶原蛋白,这种物质能延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性,预防皱纹生成,冬瓜黄豆排滑汤还可以排除体内多种毒素,让它们随大小便排出体外,减少色斑和皮肤暗黄的生成,经常食用对滋养皮肤功效明显。
茶树菇黄豆排骨汤功效
1、利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质、低脂肪的健康食品。
2、美容降血压还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点。
3、降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。
茶树菇排骨汤可以放黄豆吗
茶树菇黄豆排骨汤有着利尿渗湿、美容降血压、增强免疫力等功效,其具体做法如下:
准备排骨400克、茶树菇和黄豆各200克;将茶树菇和黄豆洗净备用;将排骨用水焯,捞出沥干;另起锅,加入油,待油热后,将排骨煸炒爆香;转入砂锅,放满水,撇去汤上的浮沫,待汤大火烧开后,小火慢炖;炖至汤发白后,放入茶树菇和黄豆,炖至茶树菇和黄豆变熟即可。
黄豆玉米排骨汤吃了有好什么好处
汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足,大脑强健;黄豆健脾养血,并富含活跃脑神经有益成分,如蛋白质、脂肪、钾、锌等,有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。其营养价值为:健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。
哪些人群需要喝黄豆排骨汤滋补
1、脑力工作者。对于我们身边的一些脑力工作者来说是,非常适合常喝一些补脑汤,脑力工作者经常会因为用脑过度而产生精神疲乏、记忆力衰退等症状。喝黄豆排骨汤对于脑力调节是非常好的。
2、骨质疏松者。骨质疏松患者需要补充充足的钙质,黄豆排骨汤中含有大量的钙质,对预防和治疗老年人骨质疏松很有帮助。
3、高胆固醇者。高胆固醇患者的理想食物中自然少不了黄豆排骨汤了,黄豆中逼近没有胆固醇,而且还含有能降低人体胆固醇的物质,经常食用可预防心脏病,冠状动脉硬化。
4、糖尿病患者。黄豆排骨汤对降低血糖也有很好的功效,黄豆中含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。
黄豆红豆一起煮排骨汤好
黄豆炖排骨汤;
食材:黄豆50公克、排骨300公克、老姜30公克、水、盐;
步骤:
1、黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用;
2、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用;
3、老姜去皮切片备用;
4、将所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。