广东姜蓉蘸料？
原料:姜1块、小干葱1个、香菜杆6段（手指长）、油50ml、盐1/2茶匙（3克）。
操作:1、姜去皮擦成姜蓉，去掉姜汁，只留姜蓉放入碗中。
2、小干葱和香菜切碎，一起放入碗中搅匀。
3、锅内倒油，把油烧到油面开始有波动，微微有烟冒出时，关火。
4、把迅速浇到姜蓉上，搅匀加盐就OK了
炒狗爪豆的做法，姜蓉炒狗爪豆怎么做好吃
- 扇贝取肉，洗净大蒜拍碎，刀豆洗净切寸长加油烧热，放入大蒜炒香放入扇贝肉翻炒，把黄弄碎，再放入刀害哗愤狙莅缴缝斜俯铆豆，撒盐，起锅
炒狗爪豆的做法，姜蓉炒狗爪豆怎么做好吃
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姜蓉芥兰的做法，姜蓉芥兰怎么做好吃，姜蓉芥兰
- 主料芥兰500g姜蓉20g蒜头10g辅料糖适量盐适量水淀粉适量生抽适量油适量步骤1.芥兰去除一部份老叶，切成段，洗净；2.准备好姜蓉；3.热锅倒入油，将拍碎的蒜头放入爆香；4.再倒入芥兰，翻炒至熟（炒制过程中如果觉得干可以边炒边加入一点清水），再倒入水淀粉勾芡即成。（水淀粉中加入糖盐生抽搅拌均匀）5.即可笭罚蒂核郦姑垫太叮咖装上碟食用。小贴士1.炒芥兰，要加入糖一起炒才更好吃。2.水淀粉可以加入糖盐生抽搅拌均匀，最后再倒入菜里拌均就OK。
