葱拌豆腐的家常做法窍门(怎样做葱烧豆腐)

主料：水豆腐适量、小葱适量、大葱适量

做法：

1、下面先把原料改刀，香葱切成葱花，另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】，把水豆腐切成丁。

2、锅内加水，加入少许的盐，加盐能给豆腐增加一点底味，水开后下入豆腐，在煮豆腐的时候，勺子不要频繁的搅动，水豆腐容易碎，水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。

3、把控净水份的豆腐放入盆子内，豆腐过冷水的时候不要过的太凉，留一点温度，下入盐，搅拌均匀，把豆腐腌透，然后加入香葱花和大葱花，搅拌均匀，加入香油，把香油拌匀即可装盘。

一道清香飘逸，鲜嫩爽口，小葱拌豆腐就做好了，制作简单，清淡美味。

1、洗好一颗葱，然后切成一段一段的，然后用刀轻拍几下，让其松软，但不能爆裂。

2、将豆腐切成麻将大小，放好备用。

3、开锅，放入油，待八成热后，八角、花椒、姜丝和葱段，翻炒，放香即可，不要姜葱炒糊了，然后将切好的豆腐轻轻倒入，轻轻晃动锅，使豆腐均匀铺开，然后加入适当清水，不要太多，1/3总量即可，待开锅后，轻轻翻动，5分钟后加入鸡精，即可出锅。

食材主料：干豆腐适量、洋葱；

辅料：酱油适量、盐适量、米醋适量、耗油适量。

具体步骤：

1、干豆腐切丝备用；

2、洋葱剥皮、切丝；

3、把切好的两样都放入盆中，再加米醋；

4、然后加适量酱油和蚝油，把盆内的食材拌在一起，即可。

拌豆腐怎么做好吃，洋葱拌豆腐的家常做法
食材豆腐半块紫洋葱半个香油适量盐适量酱油适量醋适量花椒油适量制作时间：用餐人数：步骤1准备豆腐和紫洋葱2把豆腐和洋葱切块3加入盐，酱油，醋，香油，花椒油4吃时拌匀即可

一准备食材葱掉叶用清水洗几遍二葱切细葱段三盆加入葱豆腐再加入二勺黄豆酱搅拌均匀. 四搅拌均匀 5 取片比较宽葱叶间卷圆柱形陆入拌豆腐面再点些袱胆递感郛啡店拾锭浆黄豆酱漆撕点葱丝放边点

用料主料豆腐皮300g调料食盐适量醋少许葱1棵生抽适量芝麻油适量葱拌豆腐怠哗糙狙孬缴茬斜长铆皮的做法1.木耳用水泡发好。2.豆腐皮放入开水中焯水一分钟。3.锅中放水烧开放入木耳焯水3分钟。4.木耳切丝5.豆腐皮切丝。6.小葱一抛为二然后切段。7.盐生抽及少许醋调成汁。8.将料汁倒入。9.调匀后加几点香油即可。