爆炒荷兰豆的做法有哪些？
【需要食材】：荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。【烹饪过程】
1、荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾，洗净；锅中烧水，水开后，倒入荷兰豆，加入几滴油，开大火焯2-3分钟左右焯熟捞出，沥干水分备用。
2、热锅，加入适量油，下蒜粒，爆香。
3、爆香后，加入适量的盐，倒入荷兰豆，开大火翻炒均匀片刻；接着倒入一点点的温水继续翻炒均匀。
4、最后加一点点糖、鸡粉，提提鲜，翻炒均匀，就可以出锅啦。?这样炒出来的荷兰豆又香又脆，试试吧。
荷兰豆炒时要用热水过一下吗？
需要。荷兰豆在炒之前进行焯水处理，既可以保持荷兰豆碧绿的颜色，也能缩短烹饪的时间。荷兰豆焯水时，将荷兰豆两端去除。放在水中清洗干净，沸水下锅焯水2-3分钟即可。荷兰豆焯水以后，可以放在冷水中过凉，能使荷兰豆的颜色变得更加碧绿。
牛肉炒荷兰豆的家常做法
第一、 把食材准备好，牛肉一大块、荷兰豆适量、姜适量、蒜头两瓣。
第二、 荷兰豆撕掉两头的根茎，清洗干净，沥干水分，备用。
第三、 姜蒜一起剁碎，备用。
第四、 牛肉用流动的水清洗几遍，去掉血水，然后切成薄片，再加入适量的花生油、酱油、蚝油、生粉、姜葱沫，一起搅拌均匀，腌制一会。
第五、 热锅下油，放入蒜头煸香，然后把荷兰豆倒入锅中，大火翻炒。
第六、 把荷兰豆炒两分钟，变颜色后，即可倒入腌制好的牛肉，牛肉不要炒太久，炒太久就不嫩了。倒入牛肉后，加入适量的盐，大火翻炒5分钟，即可关火。
第七、 美味的牛肉炒荷兰豆就做好了，味道特别棒，炒熟的牛肉很嫩。
木耳莲藕炒荷兰豆最正宗的做法
用料：荷兰豆200克，木耳100克，莲藕100克，猪肉200克，油适量，盐适量，大葱适量，姜适量，生抽适量。
具体做法如下：
1、准备好所有食材，将莲藕洗净去皮，切成薄片，荷兰豆将两边去掉，猪肉切薄片；
2、将大葱切成葱花，姜切丝。热锅凉油，放入葱花和姜丝煸炒，炒至肉变色，放入葱花和姜丝煸出香味；
3、分别放入莲藕翻炒，再放入荷兰豆翻炒，最后放入木耳翻炒，炒到荷兰豆变色时，加入生抽，加入盐调味，翻炒均匀即可完成。
荷兰豆爆炒牛腩的做法
第一、 准备好所有原材料 牛腩两块、荷兰豆适量、姜蒜适量、葱一根。
第二、 荷兰豆摘掉梗，清洗干净，备用。
第三、 牛腩切成薄片，加入适量的姜蒜、料酒、酱油，腌制一会。
第四、 热锅下油，放入姜蒜扁香。
第五、 然后把荷兰豆倒入锅中，快速翻炒。
第六、 荷兰豆炒一分钟后，倒入腌制好的牛腩，大火爆炒两分钟，再加入少许清水，盖上锅盖焖2分钟。
第七、 最后撒上少许盐调味，即可享受美味的牛腩啦。
猪肉炒荷兰豆的家常做法大全怎么做好吃视
- 猪肉炒荷兰豆的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料荷兰豆300克瘦肉100克辅料红甜椒小半个姜片少许步骤1.将瘦肉切片2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状4.锅中放油烧热放入姜片5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒8.荷兰豆炒2分钟后放入姬弗灌煌弑号鬼铜邯扩炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘
猪肉炒荷兰豆的做法，猪肉炒荷兰豆怎么做好吃，猪肉炒
- 主料猪肉150克荷兰豆400克辅料油适量盐适量红辣椒50克蒜头适量酱油适量步骤1.把荷兰豆老的部分去掉。2.下油放进蒜头，再放进猪肉炒一下。3.放进荷兰豆继续炒。4.然后放进红辣椒。5.最后加进盐和酱油调味．小贴士荷兰法唬瘁舅诓矫搭蝎但莽豆炒的时间不要太长，会影响口感的。
怎么做好吃，洋葱炒荷兰豆的家常做法
- 主料荷兰豆300克洋葱1个辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量步骤1.荷兰豆撕去头尾和筋后洗净备用2.洋葱洗净去老皮后切块3.热锅下油，爆香蒜头后将洋葱先翻炒一下，然后再倒入荷兰豆一同炒4.这个时候加少许将菜焖煮5.最后加盐和生抽调味后上碟小贴士洋葱不宜加热过久，以有些微辣味为佳
熏肉做法（炒荷兰豆）怎么做
- 主料怠工糙继孬荒茬维长哩熏肉, 一块, 荷兰豆, 300g, 青蒜, 一棵, 中国芹菜, 一棵, 蒜头, 两小粒, 红萝卜(可不用), 适量。熏肉做法(炒荷兰豆)的做法步骤1. 取出适量的熏肉用小苏打或生粉搓一搓外层，放水龙头下边冲洗边用牙刷刷掉外层的黑油，再放盆里加些开水烫泡10分钟。2. 把泡过的肉整段放盘里进锅清蒸20分钟，蒸好去皮切薄片直接吃或者用来炒菜、炒辣椒等都可以。(不好意思！没拍过程图只能上成品图)。3. 我今天用熏肉炒荷兰豆：炒之前先把几粒蒜头切片，锅里倒油把蒜片煸香下肉片煸出油加入芹菜、青蒜、红萝卜炒匀，再加入焯过水的荷兰豆、少许盐炒匀出锅。
虾仁清炒荷兰豆的家常做法怎么做好吃
- 主料荷兰豆500g 基围虾100g 辅料碃鼎百刮知钙版水保惊姜适量 鸡精适量 虾仁清炒荷兰豆的做法步骤1. 虾去头去壳去脚去虾肠，背部横向改刀切至首尾相连，把虾尾从打开的背部穿过去，就成了一朵花了。2. 热油锅爆香姜丝把虾仁炒至变色成形，装盘备用。3. 下油爆香姜丝，把摘去边角的荷兰豆下锅炒半分钟，放入少许盐，倒入高汤或水少许，盖锅一分钟中小火煮开，再倒入虾仁翻炒五秒钟， 可上锅摆盘。
双菇炒荷兰豆的做法，双菇炒荷兰豆怎么做好吃
- 食材(主料)口蘑 100g(主料)蘑菇 100g(主料)荷兰豆 50g(辅料)油 适量(辅料)盐 适量(辅料)料酒 适量(辅料)味精 适量步骤1.荷兰豆去筋，口蘑和鲜蘑切片2.锅内热油，倒入口蘑略炒3.随后倒入鲜蘑略炒4.加少许甫叮颠顾郯该奠双订晶料酒炒匀5.加入荷兰豆略炒6.加少许盐炒均7.加味精提鲜8.装盘享用
辣肠炒荷兰豆的做法，辣肠炒荷兰豆怎么做好吃
- 主料腊肠100g 荷兰豆200g 辅料味精 盐 腊肠炒荷兰豆的做法步骤1. 荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。2. 锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟缉护光咎叱侥癸鞋含猫沥水备用。3. 锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。小贴士1、荷兰豆汆烫变色即可，千万不要过火，时间也就是几秒钟。2、我用的腊肠肥肉较多，所以炒这道菜根本不用油。3、喜欢荷兰豆的本味儿，就没放葱、姜、花椒，可加少许蒜片提香4、荷兰豆炒的时候也不要过火，荷兰豆才会脆嫩。
