糯米团子外面裹着糯米的做法?
以下是糯米团子外面裹着糯米的常见做法:
准备材料:糯米、糯米粉、馅料(例如豆沙、肉馅、蔬菜等)、水。
制作馅料:将馅料切成小块或搅拌成泥状备用。
揉制糯米团:将糯米粉加入适量的水,搅拌成面团。根据需要,可以加入一些糖或其他调味料。将面团揉至光滑,然后分成小块。
包馅:将一小块糯米团捏成薄片,放入馅料,然后将糯米团包裹好,捏成球状。
裹糯米:将包好馅的糯米团放入装有糯米的碗中,轻轻滚动,使其表面均匀地沾上一层糯米。
蒸煮:将裹好糯米的团子放入蒸锅中,用中火蒸煮约 15-20 分钟,直到糯米熟透。
完成:取出蒸煮好的糯米团子,稍微放凉后即可食用。
此外,你还可以根据个人喜好进行一些变化和创新,例如在糯米中加入色素或香料,或者在团子表面裹上椰丝或糖粉等。这样可以制作出各种不同口味和颜色的糯米团子。
记得在制作过程中要注意卫生和操作规范,确保食材的新鲜和质量。希望你能成功制作出美味的糯米团子!
新化糯米丸子的做法?
1. 将糯米粉放入大碗中,慢慢倒入开水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,每个小块搓成圆球状。
3. 将馅料准备好,将葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。
4. 取一个小面团,用手掌压扁,放入馅料,收口捏紧,搓成球状。
5. 锅中放水,烧开后放入糯米丸子,用中小火煮10-15分钟,直到丸子浮起,熟透即可。
糯米团子的做法
材料:糯米,芝麻,糖。
步骤:
1、糯米洗净,浸泡12小时以上。
2、芝麻炒熟,冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。
3、用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。
4、待糯米稍冷,手上蘸湿取出糯米放入手心,把糯米压扁,然后包入芝麻,捏紧整圆,也可根据自己的喜好包入咸料,例如:榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋。
糯米团子的做法,花样糯米团子怎么做好吃
- 糯米团子的做法,花样糯米团子怎么做好吃
- 1、澄粉(开水烫熟),加糯米粉加糖粉、玉米油和各种颜色的原料,分别和成软硬合适的面团,醒半个小时,加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放,不能时间太久。不要调太多面团,做糯米团用很少的。2、白芸豆馅料,搓成圆备用。3、取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口,整圆形。4、取两块白色面团做成兔子耳朵,眼睛是花椒种子做的。5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾,感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼兔子糯米团子就做好了。6、取白色面团包入馅料,整成圆形。7、取一块黄色的面团捏成长方形,做成蝴蝶结放在圆形上面。8、用牙签按照图片压成竖条。9、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花。10、用牙签压出邹菊的花瓣,黄色的做的花心,垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦!
黄瓜油条怎么做好吃又简单,做法图解分享,糯米团子
- 腌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜500克调料:盐125克 1. 选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂;2. 用清水洗净,晾干水分;3. 在缸内码一层黄瓜,撒一层精肠护斑咎职侥办鞋暴猫盐,直至装完;4. 第二天开始倒缸,连续倒10多次;5. 最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;6. 如上法腌制,1个月左右便成;7. 食用时取出改刀调入麻油;8. 如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐;9. 放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用;10. 这种腌法尤其适用人口少的家庭。