竹筒粽子，要煮多长时间？
半个小时至三个小时。竹筒粽子比较难熟，用普通锅煮，需要煮一至三个小时。用高压锅煮，需要煮半个小时左右即可。煮竹筒粽子的过程中需要将竹筒粽子逐一翻个，这样可以使其受热均匀。竹筒粽子是用竹筒、糯米做成的风味美食，制作的时候也可以添加豌豆、鸡肉、腊肉、竹荪等美食，风味更加。
竹筒粽子的做法？
用料
白江米 500克
紫糯米 200克
竹筒 10个
超简单竹筒粽子的做法步骤
步骤 1
竹筒清洗干净，里面外面都要洗干净。
步骤 2
洗干净的竹筒上锅用水煮一下。煮的时候水里稍微放一点盐。
步骤 3
竹筒，签子一锅都煮了。大火煮开五分钟之后关火捞出来，控一下水就可以用了。煮竹筒的水倒掉不要。
步骤 4
我用白江米，和紫糯米。米洗干净之后要泡8个小时，泡过的米用手轻轻一捏能捏碎，就算是泡好了。我是晚上洗好泡一个晚上，第二天用。
步骤 5
把泡好的米装在竹筒里面，封好口。我买的这个竹筒是用木塞和小棍子封口的。注意装米的时候，要边装边压实，装的时候也可以磕一磕，尽量让米装的紧实。
步骤 6
装好的竹筒上锅煮。水量一定要淹过竹筒。大火煮开后转小火煮2个小时。
步骤 7
煮好的竹筒拿出来用凉水冲泡一下，这样粽子比较容易取出来。
步骤 8
撒上白糖，开吃！有果酱的也可以放果酱，或者放蜂蜜都可以。小孩子都喜欢吃甜的。
步骤 9
开吃！
超简单竹筒粽子的小贴士
1、用白江米，白糯米，紫糯米都可以，还可以搭配其他米类，也可以放各种豆子，或者花生，蜜枣，葡萄干一起做。注意所有生的东西一定要泡透再用，不然不好煮熟。
2、我买的竹筒比较粗，家里的小勺子整好可以放进去，所以用小勺子直接装米很方便，边装边压实比较好装。如果米装的太松散，煮好的粽子拿取的时候不容易成型。但是也不要装漫出来，粽子煮熟以后会膨胀，装太多，煮好的米容易溢出来。
3、如果用压力锅煮也可以，用压力锅的时候选择骨头，蹄髈之类的按键，压力锅煮需要在40分钟以上才可以。时间太短容易夹生不熟。
竹筒粽子为什么要放碱
放食用碱能让粘度增大，缩短粽子的蒸煮时间，使糯米更软滑，色泽更金黄。且糯米粽材料偏酸，放入碱性食材还能保持粽子的味道更加鲜。不过糯米浸泡时间长一些也能起到缩短时间的作用，因此如果不是做碱水粽，只是为了缩短时间，则可将糯米提前浸泡。
竹筒粽子的详细制作方法
材料：
糯米适量，蜜枣适量，白糖适量。
做法：
糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上。沥干水，加入白糖和切成小丁的蜜枣，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味。竹筒用刀劈开，每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端。将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满。用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧，放入放好水的高压锅中。高压锅上汽压阀蒸30分钟即可 。
竹筒粽子去卖要不要带炉子怕凉了
外出贩卖竹筒粽子需要带火炉，避免食客吃凉粽子影响口感。竹筒粽子做法：
1、糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上；
2、沥干水，加入调味料拌匀，冷藏过夜，更好入味；
3、竹筒用刀劈开，每一对竹筒用棉线扎紧下端；
4、将泡好的材料用小勺装入竹筒，轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满；
5、用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧；
6、竹筒放入放好水的高压锅中，高压锅上汽压阀后30分钟即可取出食用。
竹筒粽子的竹筒如何保存
具体保存方法如下：
1、由于竹筒的材质是竹子，所以在存放时，注意避免放在过于潮湿的环境中；
2、应避免阳光暴晒，应该放在干燥通风处，防止竹筒开裂；
3、且每次使用完以后，注意清洗干净再存放，以防蛀虫和细菌腐蚀竹筒；
4、建议存放竹筒时，放置在高处，防止被家里小孩子或宠物损坏。
上海竹筒粽子的竹筒哪卖
- 我想做点小生意 卖个竹筒粽子 希望能帮我找下 看看那有卖毛竹的 谢谢问题补充： 是需要在上海的
- 批发市场哦
爆米花和竹筒粽子哪个赚钱
- 竹筒粽子
有谁知道街上小贩叫卖的那种竹筒粽子是怎么做的吗？谢谢！
- 粽子材料是由，枣，糯米，小米红豆，葡萄干，然后买一些小竹桶瓦，把这些材料放进去，然后再笼屉上蒸的
竹筒粽子的做法怎么吃
- 用料主料糯米1斤黑米2两红小豆2两粽叶10片辅料白糖适量棉线适量竹筒5个竹筒粽子的做法1.1.红小豆洗净，浸泡7-8小时。2.糯米、黑米洗净碃稜百谷知咐版栓保兢，浸泡5-6小时。3.粽叶洗净，煮30分钟，后用冷水浸泡。4.竹筒洗净，冷水浸泡备用。2.将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出，混合放入盆中3.将竹筒的下端用棉线扎紧4.用勺子将混合后的米填充到竹筒内，不时的敲击竹筒，让米在竹筒内更充实。填满后用粽叶把竹筒上端盖起来，用棉线扎紧。5.把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮35-40分钟即可6.出锅后，去除两头棉线，把竹棒插入竹筒中，用竹签将粽子取出。7.把取出的粽子，在白糖中滚一圈，即可。不喜欢吃糖的朋友可以直接食用。
竹筒粽子的做法怎么煮
- 用料 糯米 红枣粒（自己喜欢的可以添加） 竹筒 竹筒粽子的做法 糯米泡至一晚上，沥干混入喜欢的食材灌进竹筒，敲几下至竹筒装均匀，堵上盖子。装满的竹筒放入高压虎龚港夹蕃蝗歌伟攻连锅里，入水淹过竹筒煮至20一25分钟即可。
如何做竹筒粽子
- 01先准备好原材料，粽叶，竹筒煮开放入凉水浸泡，将红小豆，糯米、黑米洗净后浸泡3到5小时后备用02然后把糯米，红豆，黑米搅拌均匀放置在容器中03然后把浸泡后的竹筒对劈开备用04在竹筒内壁刷上一层食用油，防止糯米蒸熟粘在上面05然后用棉线把竹筒一个个配对好绑好备用06把和好的糯米灌入到竹筒里面，一面罐一面用筷子戳一下，让糯米灌的充实一点口感更好，把灌满米的竹筒用粽叶把口封上即可07最后把所有的竹筒粽放入锅中进行蒸煮，水一次性放足，然后盖上锅盖慢慢熬煮大概3到4小时掸鸡侧课乇酒岔旬唱莫。这里如果选择高压锅的话可以省去一些煮的时间。熬煮熟透即可开吃了。
