肉片炒茭白笋的家常做法?
肉片炒茭白笋家常做法
(1)将素鸡给切成片状,待用。锅中放入适量的油,等油热好之后,把素鸡放到油锅中给炸一下,炸成两面金黄色,再把素鸡给捞起来,把油给沥干。
(2)茭白笋去壳切成片状待用。锅中放入适量的清水,等水烧开之后,把盐放到锅中,再把茭白笋放到锅中焯一下,这样是可以去除掉茭白笋不好的物质。
(3)茭白笋先下一道油锅,然后煎成黄色后捞起来。锅中下入油,入开水,加入盐,糖,生抽,老抽,加入素鸡还有茭白笋,用小火慢慢的进行焖煮,煮好之后,加入点麻油就可以吃了。
豆芽炒肉怎么做?
食材:豆芽一斤、瘦肉一块、生姜几片、大蒜2瓣、干辣椒2-3个、香葱2根、香菜2棵、生抽2勺、香醋2勺、盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺。
做法是:
1.把豆芽摘洗干净把水沥干、猪瘦肉切成筷子粗细的丝装碗备用。
2.大蒜切成末、香菜切成寸段、干辣椒切成丝、生姜切成丝、香葱葱白切成寸段,然后分别装盘 。
3.炒锅放一勺油烧热,把豆芽倒入锅中大火把豆芽水汽炒出来,放入一勺香醋,大火炒蔫,但是不要炒得时间太久,差不多1分钟左右,然后盛出来把豆芽炒出的水沥干备用。
4.重新起锅,放一勺油烧热至冒烟,然后倒出来,重新放入一勺冷油,把肉丝倒入锅中,同时把干辣椒、葱段和生姜丝一起放入锅中,迅速滑散、炒出香味。
5.肉丝稍微炒至变色,倒入豆芽,同时放入盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺翻炒均匀。
6.豆芽和肉丝翻炒均匀,倒入蒜末和香菜段,同时放入生抽2勺、香醋2勺,大火快速翻炒均匀出锅装盘成菜。
怎么做好吃,黄豆芽炒肉皮的家常做法
- 黄豆芽炒肉皮怎么做主料黄豆芽500g肉皮250g辅料植物油适量盐适量酱油适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量味素适量步骤1.把猪肉皮煮熟切成窄条备用。2.把黄豆芽用清水洗一下,沥水。3.把葱、姜、蒜切成片,干辣椒切成丝备用。4.把胡萝卜切成丁备用。5.锅内放适量植物油,加热。6.倒入胡萝卜丁翻炒至五成熟。7.倒入切好的辣椒丝、葱、姜、蒜爆香。8.倒入黄豆芽翻炒几下。9.再倒入肉皮翻炒。10.放入花椒、酱油,再倒入半小碗清水。11.加盖小火炖3-4分钟。12.倒入味素即可出锅。13.将做好的菜盛入盘中。我先吃一口尝尝,恩,太好吃了,黄豆芽很香,肉皮很劲道,超赞的一道菜哈!
黄豆芽怎么做好吃,肉炒黄豆芽的家常做法
- 主料黄豆芽200克五花肉100克辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适单功厕嘉丿黄搽萎敞联量葱适量大蒜适量味精适量 步骤猪肉炒黄豆芽的做法步骤11.黄豆芽洗干净备用猪肉炒黄豆芽的做法步骤22.猪肉切片,葱切葱花,蒜末猪肉炒黄豆芽的做法步骤33.热锅,倒油猪肉炒黄豆芽的做法步骤44.放入五花肉翻炒猪肉炒黄豆芽的做法步骤55.放葱花爆香猪肉炒黄豆芽的做法步骤66.放入酱油猪肉炒黄豆芽的做法步骤77.翻炒均匀猪肉炒黄豆芽的做法步骤88.放入白糖炒匀猪肉炒黄豆芽的做法步骤99.放入黄豆芽猪肉炒黄豆芽的做法步骤1010.翻炒片刻猪肉炒黄豆芽的做法步骤1111.放入花椒粉炒匀猪肉炒黄豆芽的做法步骤1212.再放入盐,炒至豆芽软塌猪肉炒黄豆芽的做法步骤1313.最后放入味精和蒜末出锅
炒肉怎么做好吃,胡萝卜黄豆芽炒肉的家常做法
- 食材用料五花肉100克 黄豆100克 胡萝卜半个 青线椒四个 葱少许 姜少许 大蒜两瓣 籂顶焚雇莳概锋谁福京 泡椒六个 油适量 盐少许 十三香少许 鸡精少许 老抽少许胡萝卜黄豆炒肉末的做法将黄豆泡开备用。2.将胡萝卜切成一厘米左右大小的丁3.将五花肉剁成肉末。4.姜和大蒜切成末,葱,泡椒和青椒切成小段。5.黄豆和胡萝卜先煮熟,黄豆先下锅煮,煮得差不多熟时放入胡萝卜一起煮,胡萝卜煮五成熟就可以了。6.煮好的黄豆和胡萝卜捞出来备用。7.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入肉末煸炒,炒出肉的香味。8.放入葱姜蒜,泡椒,十三香,老抽一起翻炒,炒出香味,肉末炒成酱色。9.放入盐,胡萝卜和黄豆一起煸炒,炒得差不多时往锅里添点儿水,让盐味更好的融入到菜里。10.放入青椒和鸡精再翻炒几下就可以出锅了。11.装盘上桌。
炒鸡肉怎么做好吃,豆芽炒鸡肉的家常做法
- 豆芽炒鸡肉的做法步骤豆芽炒鸡肉步骤图1鸡肉洗净,将1汤匙水与鸡肉条混合,直到水被鸡肉完全吸收。 加入油,酱油和玉米淀粉,混合均匀。腌制20分钟。豆芽炒鸡肉步骤图2接下来,在一大碗冷水中清洗绿豆芽,浸泡2-3分钟。将它们转移到漏勺上,让多余的水排尽,放在碗中备用。豆芽炒鸡肉步骤图3开大火直到炒锅开始吸烟,沿着锅的边缘淋入2汤匙油肠畅斑堆职瞪办缺暴画。加入鸡肉,将鸡肉划散快速翻炒半分钟,将鸡肉盛出到碗中。豆芽炒鸡肉步骤图4炒锅中加入一汤匙油烧热,大蒜爆香,下入蘑菇和葱白,翻炒10秒钟。豆芽炒鸡肉步骤图5接下来,放入绿豆芽,淋入少量料酒,快速翻炒至飘出酒香味。加入蚝油,盐,芝麻油,白胡椒和味精。豆芽炒鸡肉步骤图6将鸡肉倒入锅里,加入少许豆瓣酱,以及葱绿部分翻炒10秒钟,加入玉米淀粉水,翻炒至绿豆芽开始变透明(15秒)即可。
猪肉炒豆芽怎么做好吃,辣椒猪肉炒豆芽的家常做法
- 辣椒猪肉炒豆芽的做法1.先下油,然后放进蒜头,辅粻滇救鄄嚼殿楔东盲再把猪肉放进去。2.放进豆芽继续炒。3.豆芽炒一会后,就可以放进辣椒了。4.最后加盐和酱油调味。5.成品来了。
鸡腿肉炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料: 豆芽300克,鸡脯肉100克,鸡蛋1各,香菜茎5克, 生粉10克,花椒粒10粒,香油12毫升,味精,盐各3克,醋,料酒各10毫升,植物油35毫升,姜、葱各5克。做法:1.将鸡晡肉洗净后切成细丝,加人盐、生粉、蛋清腌匀;锅 内加水烧开,加葱、姜、料酒烧至八成热后,分别下入鸡丝划 开,成熟浸渍入味,捞出沥去水分。2.炒锅内加入油,烧至三成热时加姜、葱、花涪害帝轿郜计佃袭顶陋椒粒炸出香味, 加豆芽、盐、醋翻炒,加人鸡肉丝、味精、香油、香菜茎段颠翻均 匀即成。
豆芽菜炒肉的家常做法 豆芽菜炒肉怎么做好吃
- 用料主料绿豆芽100g猪肉50g调料食盐适量鸡精适量葱适量调和油适量绿豆芽炒肉的做法1.购买新鲜的绿豆芽2.将豆芽洗净3.将猪肉切丝 葱花切好4.锅内放油 放入葱花和猪肉爆炒5.放入绿豆芽翻炒6.加入适量的盐7.快出锅时加入适量鸡精调味8.翻炒两讥罚罐核忒姑闺太酣咖分钟即可出锅
的做法,肉炒豆芽怎么做好吃,肉炒豆芽的家常做法
- 肉炒豆芽的做法1.豆芽洗净控干水。2.锅烧热,加油,把五花肉炒到微黄。3.放入干辣椒,炒出香味后放豆芽,旺火快炒,烹入适量的醋,盐,翻几下即可出锅。籂丁焚股莳噶锋拴福茎4.炒豆芽出锅了
豆芽肉丝炒饼怎么做好吃,豆芽肉丝炒饼的家常做法
- 食材与明细豆芽菜适量肉100g葱丝适量姜片适量花生油适量酱油1勺五香粉适量干红小红辣椒2个盐一勺面粉适量难度初级时间20分钟口味微辣工艺炒做法步骤1.半碗水,边加面粉边搅匀(爱吃咸的可以加点盐),成糊状,稠一点~同时准备好其他材料。2.电饼铛刷少量油,倒入面糊,摊平,翻个,饼烙好了。3.把饼切成5cm*1.5cm左右的小长条,嘿。4.锅里到油,稍热,放入葱丝姜片和干红小辣椒,爆锅,香。5.倒入切好的小肉片,翻炒两下,再加入一勺老抽,继续翻炒,8成熟了。6.倒入豆芽(不要菜汤,后面用),和刚才的老抽肉片炒匀。7.倒入小饼条,怕干锅,这时加点菜汤,炒匀。8.根据自己口味加入五香粉,再加盐,再涪辅帝恍郜喝佃桶顶垃加入点菜汤,炒匀即可。温馨小提示ps:除了一开始的肉片是生的,其他都是熟的,所以后面就是炒味道,不需要很长时间。鄙人刀工不好,胆小么,肉丝没切成,肉片更简单些。
做法,肉丝炒豆芽怎么做好吃,肉丝炒豆芽的家常做法
- 肉丝炒迹处管肺攮镀归僧害吉豆芽的做法1.食材洗净2.肉,尖椒切丝,葱姜切末,蒜切片3.炒锅入油烧热下入葱姜蒜爆香,下入肉丝炒至变白,下入绿豆芽煸炒3-4分钟4.下入盐,尖椒丝,少许醋,翻炒均匀5.盛出装盘