什么炒鸡肉?
葫芦瓜可以跟鸡肉一起炒,下面是具体做法:
准备材料:鸡胸肉200克,西葫芦200克,胡萝卜80克,油适量,盐适量,料酒1勺,淀粉适量,姜适量,蒜2瓣
1、准备好所有食材备用。
2、鸡胸肉切片后放入料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。
3、西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。
4、锅中倒入油,5成热时,放入姜、蒜煸香。
5、接着放入鸡胸肉翻炒至白色。
6、加入西葫芦,胡萝卜翻炒3分钟。
7、加入盐拌炒均匀即可。
8、出锅装盘,即可食用。
西葫芦怎么炒着好吃?
首先,选用新鲜的西葫芦,去掉两端,削去表面的绿皮,切成以斜切片较好,大小均匀的薄片备用。接着,在锅中放入适量的油,加入姜蒜末爆香,放入西葫芦翻炒均匀,待西葫芦变软后加入盐、胡椒粉等调料调味,并撒入一些青蒜末或者香菜等作为点缀。翻炒至西葫芦变软烂即可出锅,上桌前再撒上少许香油即可。西葫芦的炒制的关键在于火候要高,时间要短,这样能保证西葫芦口感爽脆,而不是变得泛黄糊糊。
家常西葫芦炒肉怎么做好吃又简单,做法图
- 主料西葫芦200克猪肉100克辅料葱适量姜适量酱油2勺料酒1勺油适量盐适量步骤1.西葫芦洗净,切片。2.猪肉切片,放酱油料酒腌制。3.葱姜洗净,切片。4.锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。5.翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。6.沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
腊肉炒西葫芦的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料腊肉300克西籂揣焚废莳肚锋莎福极葫芦300克辅料油适量盐适量蒜适量西红柿一个香葱适量姜适量步骤1.所有材料2.锅内烧水,水开后把腊肉放入煮二十分钟3.煮好的腊肉切片,西葫芦切片,西红柿子切成小块。葱姜蒜切末4.锅内不用加油,冷锅下腊肉,慢慢煎出腊肉的油来。5.煎好一面,翻面煎另一面,煎得焦黄了下入姜蒜6.下入西葫芦开大火翻炒,因为家里有小孩,我盖盖焖了两分钟,喜欢脆的大火翻炒几分钟即可7.下入西红柿葱花放盐炒匀即可出锅小贴士喜欢脆的西葫芦大火翻炒即可,喜欢软的可盖盖焖会。但不可焖太久,西葫芦煮太烂,失了营养成分
肉怎么做好吃,西葫芦番茄炒肉的家常做法
- 食材主料西葫芦500g西红柿50g五花肉100g辅料油适量盐适量味极鲜适量小葱适量大蒜适量步骤1.西葫芦西红柿切好2.五花肉葱蒜切好3.锅里热油下五花肉葱蒜翻炒4.放十三香,老抽翻炒5.下西葫芦番茄翻炒6.加盐翻炒7.淋上香醋翻炒断生8.出锅装盘小贴士西葫芦不要炒的太过,水汽比较大会出很多汤
怎么做好吃,木耳西葫芦炒肉的家常做法
- 主料西葫芦1个 黑木耳一小碟 猪肉片100g 辅料盐适量 味精适量 海天蚝油适量 旦弧测旧爻搅诧些超氓 干辣椒2个 西葫芦黑木耳炒肉片的做法步骤1. 西葫芦去皮切片,黑木耳泡开洗净,猪肉片用生粉浆好2. 热锅冷油烧六成热,下肉片翻炒,在放入黑木耳翻炒3. 放入西葫芦片一起翻炒4. 加一点点盐、倒入蚝油翻炒,西葫芦片不能炒太熟5. 味精调味,装盘
西葫芦木耳炒肉片的家常做法大全怎么做好
- 主料西葫芦200g黑木耳10g五花肉100g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.准备食材。2.五花肉切片后用料酒、生抽腌15分钟。3.西葫芦洗净切片。4.起油锅把五花肉小火煎到两面金黄。5.放入黑木耳煸炒。6.放入西葫芦煸炒,稍放点开水。7.放盐、8.放点生抽翻炒1分钟,撒上葱花即可。小贴士西葫芦不要炒得时间太长,发软就不好吃了。