人参果是一种叫做枸杞的植物果实,在我国很常见。人参果除了可以直接食用外,还有很大的药用价值。但是,市场上假冒伪劣的人参果也是很多。所以,我们在购买人参果的时候,一定要慎重。接下来,我将为大家介绍一些如何鉴别好坏的方法。
1外观颜色:好的人参果颜色黄橙色,外表亮泽,并且至少有一半的人参果肉应该是完整的。
2触感:好的人参果用手触摸尽量不会碎,而劣质的人参果就很容易碎裂。
3异味:好的人参果有一种特殊的淡淡的甜味,劣质的人参果则会散发出刺鼻的气味。
4品尝口感:好的人参果在嘴里能够感受到清香甜味,并且没有苦涩感。而劣质的人参果则口感单薄,没有清香味道。
5色泽鲜艳:好的人参果表面应该有一层油亮亮的膜,而且整体颜色鲜艳。而容易脱落的果皮则是劣质的人参果。
6无虫洞:好的人参果皮完整无损,没有虫洞。而劣质的人参果则容易有蛀虫。
7辨别二次加工:现在市场上也有一些人工二次加工假人参果,所以购买人参果时,不要选择制作假货的代工厂家的人参果。
总之,在市场上购买人参果,一定要认真观察和仔细辨别,才能买到安全可靠的好产品。