藕粉功能？
功效作用
藕粉具有促进食欲、补充营养的功效。
促进食欲
藕粉中含有一定的鞣质，可以增进食欲、促进消化，食欲不振者适量食用，有助于恢复健康。
补充营养
藕粉中富含微量元素、蛋白质、维生素及淀粉，食用藕粉能够使人体的营养成分得到补充。
营养价值
藕粉中含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白质，另外还含有单宁酸、膳食纤维，钙、磷、钠、铁等矿物质和维生素K、维生素B12等营养成分
藕粉的主要作用和人群宜忌？
藕粉的主要作用是补益气血，还具有健脾止泻、增加食欲、促进消化的功效，而藕粉和麦片一起煮，还可以固精气，乌须发，润肤养颜。藕粉不适宜肥胖的人群食用，以免导致胆固醇升高的情况。适合老年人，还有体质虚弱的人群食用，可以有缓解营养不良食欲不振的情况，开胃健脾胃的同时也能提高体质。
莲藕粉的功效与作用？
莲藕粉，是属于凉性的，人吃了不会中毒，是被认为祛斑生津不会口渴的上品。生着吃，能润肺；熟着吃，能开胃健脾；老头老太太总吃藕，能胃口大开，睡得更好也健脑，具延年益寿的功劳。女性生完宝宝之后不能吃凉的，但就是可以吃藕，是因为它能去瘀。藕有清肺止血的作用，患有肺结核的患者非常适合吃。
