食品质量与安全属于农学吗?
食品质量与安全专业涉及农学、工学、理学、医学、管理学多学科融合,重视食品质量检验、品质控制、营养安全卫生、监督管理,主要开设课程包括现代食品检测技术、食品微生物检验、食品质量管理学、食品安全监督管理、食品标准与法规、食品安全风险评估、食品安全控制技术、食品营养学、食品卫生学、食品毒理学等。
食品质量与安全跨考什么有前途?
考经管类专业有前途。
食品质量与安全考研可以考的专业有:食品科学与工程、生物学、轻工技术与工程等。考研是可以考本专业和跨考专业的,跨专业的话也可考虑哲学、经济学、管理学、教育学、法学、文学等专业。
食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。
食品质量与安全专业介绍?
食品质量与安全是普通高等学校本科专业,属于食品科学与工程类类专业。本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。
本专业属于自设专业,是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。