网友提问：
有什么快手减脂餐菜谱？
优质回答：
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。
因为上班忙所以都是快手菜，而且老吃外卖和经常久坐不动，特别容易长胖，所以现在我都选择自己做饭啦，尽量吃一些清淡不长肉的菜。
有时候节假日吃多了，也会尽量做一些减肥餐。
彩蔬燕麦饼
食材：
即食燕麦片三大勺，鸡蛋一个，胡萝卜半根，芦笋三根，盐、胡椒粉适量
做法：
1、胡萝卜去皮切片，芦笋刷洗干净；
2、锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎；
3、鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状；
4、平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状；
5、用中火煎至两面金黄，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份即可。
豆腐虾仁蛋羹
食材：
豆腐1块，大虾10只，鸡蛋1个，豌豆1小把，生抽1勺，香油1勺，胡椒粉1茶匙，料酒1茶匙
做法：
1、虾去头去壳去虾线，用料酒和胡椒粉腌制5分钟；
2、豆腐切块，铺在碗底；
3、鸡蛋打散，加入蛋液1.5倍的温水搅匀，过滤到豆腐碗中；
4、将腌制好的虾仁放进去，豌豆也放进去，表面撒上一些胡椒粉；
5、蒸锅烧开水，上锅蒸25分钟左右；
6、取出淋上生抽1勺，香油1勺。
芙蓉蔬菜汤
食材：
芹菜、胡萝卜、香菇、葱花、黄瓜、紫菜、菠菜、白胡椒粉、盐、香油各适量，鸡蛋1个（选择自己喜欢的蔬菜即可）
做法：
1、蔬菜洗净切碎，芹菜碎、胡萝卜、葱花、香菇用一点点橄榄油炒一下；
2、倒2大碗清水煮开后放入黄瓜、紫菜、菠菜、白胡椒粉、盐、一小勺香油煮开；
3、鸡蛋打散，淋入蛋液即可。
鸡丝芦笋
食材：
芦笋适量，鸡胸肉一块，盐、料酒、葱末、胡椒粉、淀粉、老抽适量
做法：
1、芦笋切去老根，斜切寸段备用；
2、鸡胸肉沿着纹路切丝，用少许盐、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀均匀腌制10分钟备用
3、锅里放水，烧开后倒入芦笋焯烫，捞出后快速放入冷水浸泡；
4、腌制的鸡胸肉开水下锅，变色捞出；
5、锅内少许油，加葱花爆香后，倒入芦笋翻炒一下，放少许盐，加鸡胸肉翻炒均匀即可。
我是专注吃和研究食疗养生的梨梨，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！
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为了不一进六月徒伤悲最近有调App的大大就在努力寻找简单方便，还不受烹饪条件局限的好吃哒~咱们今天要做的美味，只需要五种食材和一口能煮东西的锅，不仅省事儿，味道还很棒，一起来看看吧~
【日式千层火锅】
准备材料：白菜（劈开整片洗干净）苏子叶（又叫紫苏，大大是从附近的韩国超市找到的）牛肉（大大选的牛仔盖，在牛大腿上，也加“底板”，适合涮煮）香菜（加了更提味，不加也没事儿）金针菇一口锅（材质随意，大小随便）
Step1：
拿一片白菜叶，按照白菜→苏子叶→牛肉→香菜的顺序叠放好。
▲喜欢吃菜的同学参考图
▲肉食同学参考图，好像暴露了什么。。。
Step2：
在铺好的这层上边再放一片白菜，重复以上动作一次。
Step3：
把菜叶切开，切开宽度约等于锅的深度。然后把每一份竖过来，依次码放在锅里。
▲凌乱一点也没事
Step4：
把锅里码放满之后，用金针菇随意的装饰一下，放锅深1/2的水。
Tips：
锅里水不需要很多，煮制过程中白菜也会出水
锅里放的水有三种选项：1、用昆布、鲣节熬制的出汁（感兴趣的童鞋可以搜索日本出汁）；2、用日本高汤粉冲调的高汤；3、白水（直接放水可以在汤里喝到菜的鲜甜，其实也不错）
Step5：
开盖煮到白菜帮有些发软，关火，盖上盖子焖15-20分钟就可以啦~吃的时候蘸一点酱油，推荐国产光荣牌特级生抽，或者日本浓口酱油。
先喝汤再吃菜，个人觉得苏子叶的香味和牛肉超级配~如果你还有哪些想吃的料理，就在评论区留言给有调吧~
————–有调吃喝团，发现世间美味—————-如果你觉得这个回答不错，快来点个赞！想要更多的特色美食推荐和吃喝测评，快前往有调App！
其他网友回答
很多人到日料店都喜欢吃土豆沙拉，我也很喜欢。土豆真是我们的至宝，无论它长什么模样，大家都会爱它。作为一份沙拉的主要组成成员，它的那种绵密黏软大概就是爱吃土豆沙拉的人之所以愿意爱它的原因吧。而且它也可以作为主食，作为减肥时的正餐也非常恰当哦。
制作原料
1斤土豆，一点玉米粒，一把青豆，1根火腿肠或者半块火腿肉，半根胡萝卜，半个洋葱，半段黄瓜。适量沙拉酱，盐。
制作步骤
1.挑选容易绵软的那种土豆，最好不要买脆土豆。把土豆过水，清洗干净它表面的泥污。然后刮皮放入蒸锅中蒸熟，蒸的时间长一点也没有关系。
2.把所有辅料清洗干净，去皮剥粒，该切粒的切粒，该切丝的切丝。由于黄瓜水分较大，所以我们要用盐腌一会儿，把里面的多余水分给逼出来。腌的时候加的盐不要太多，太多就很咸了。
3.我们把其他的蔬菜，也就是玉米，洋葱，胡萝卜，青豆放入开水中烫一段时间，把它们煮熟煮透就可以用滤网捞出来，逼除水分放在碗中放凉待用。把黄瓜中多余的水分倒掉。
4、土豆用勺子压扁剁碎成泥。所有食材准备好了就依次倒在一个大碗里，撒上火腿碎，花式挤上沙拉酱。
搅拌均匀就可以食用啦，如果是夏天的话可以放入冰箱里冷藏一段时间再食用，更有冰爽一夏的感觉哟。
其他网友回答
来学学国外健身达人的减脂餐食谱吧~做法很简单，所见即所得，健身 期间一定要注意饮食的配合，少油少盐，久而久之你会appreciate食物本身的味道。附上励志手机壁纸给你们加油~Tip：喜爱跑步的宝宝们，跑前做半小时无氧会对燃脂更有效噢~
水煮虾若干
蛋白质（煮鸡蛋2个）
水煮西兰花或竹笋
生菜
水煮鸡肉200克
土豆110克
红萝卜75克
生菜95克
鸡蛋一个
生菜45克
香蕉一个
小番茄5个
全麦吐司50克
生菜叶2片
黄瓜50克
小番茄4个
水煮鸡胸肉若干
鸡蛋2个
水煮土豆＋西兰花
小番茄6个
鸡胸肉片200克
鸡蛋2个
西兰花＋红萝卜50克
土豆90克
牛肉250克
番茄80克
西兰花90克
pasta90克
水煮虾若干
黄瓜香蕉西芹沙拉
夏天，希望你美美哒！
