网友提问：
喝茶有哪些误区？
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误区一：一盏茶泡一整天，喝完加水接着泡
这样的喝茶方式是不正确的：初期泡茶的时候，茶叶放太多太浓，早上不适宜喝浓茶；其次，茶叶冲的次数多了就品饮不到它的香味；最后，长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解。
误区二：冲泡陈茶时没有洗茶的习惯
例如在泡普洱茶、黑茶、乌龙茶时不洗茶的话，会使得茶叶不能完全冲泡开，茶叶表面微生物细菌没有洗掉而不卫生。因为这类茶都是陈年老茶，存放时间比较久，容易在表面滋生一些细菌；而且这类茶通常要先用沸水快速冲洗一下，以便给茶叶加温，让茶香更好的发挥。
误区三：喝茶不分体质，随意乱喝茶
有一些人因身体体质等原因，可能不适合喝茶，比如肠胃功能不太好的朋友应该少喝绿茶，可以适当的喝些红茶；三高人群应该喝普洱茶、乌龙茶等；而更年期女性一般喝花茶比较好；月经期女性可以在红茶里面加点红糖，能起到暖胃补血作用。
误区四：一年四季只喝同一款茶
春季适合喝花茶，有利于散发体内的寒气，还能促进阳气升发，令人神清气爽。夏季适合喝普洱茶生茶，具有去火，有生津止渴，消食化痰等作用。
秋季适合喝乌龙茶、白茶，茶性适中，不寒不热。冬季适合喝性温的红茶、普洱熟茶，茶性甘温，可养阳气，还含有丰富的蛋白质和糖，能增强抗寒能力，助消化，去油腻。
误区五：用沸水冲泡各种茶叶
不是每款茶叶都适合用沸水冲泡，有时候沸水反而会破坏茶叶的品质，会破坏茶叶中的多酚类物质，芳香物质也会散失，另外茶叶最好是现泡现饮，时间久了香味没了。
误区六：茶越新鲜越好
新茶喝起来味道确实很好，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，可能引起胃肠不适。
误区七：饭后喝茶最好
建议饭后1小时后再喝茶，饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。
误区八：茶可以醒酒
酒后喝茶有利也有有弊，喝茶能加速体内酒精的分解，具有利尿的作用可以帮助分解后的物质排出；但同时会增加肝肾的负担，所以，肝肾不好的人最好不要用茶解酒。
误区九：用纸杯或保温杯泡茶
纸杯内壁有一层蜡，蜡溶后会影响到茶的口感；保温杯为茶叶制造出一个高温、恒温的环境，会使茶叶的颜色变黄、变深，味道变苦，出现水闷味，可能影响到茶叶的养生价值。
误区十：喝茶后嚼茶渣助养生
有些茶友喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。茶渣中可能含有微量的铅、镉等重金属元素，如果吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内的。
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其他网友回答
资深茶友也会犯的误区
所有的茶都洗茶
其实随着茶叶工艺的发展，有些茶是不用洗茶的，诸如大红袍类的岩茶、小种类的红茶，有些绿茶也是不用洗的；所以茶友们不用什么茶都洗，洗茶并不是适用于所有的茶。像是普洱生茶、熟茶、乌龙茶之类的都还是需要洗茶的；
所有的茶都是一种冲泡方式
这其实是一种习惯和误区，不同的茶冲泡方式有很大的不同，因为每一种茶叶都有自己的特点，冲泡的方式则是根据茶叶的特性，来呈现出来最好的茶汤。
所有的茶一种投茶量
这其实也是一种习惯方式，像是我们习惯喝普洱茶，一般都会7g左右，滋味上面都是蛮习惯的；如果7g来喝岩茶，貌似是有点多了，需要不断的尝试来找到自己最喜欢的口感；
所有的茶一种保存方式
有很多茶友，买了很多的茶叶，都一股脑的放在冰吧，或者都放在家里自然存放，这其实都是错误的。绿茶、红茶，需要密封、避光保存，而普洱茶、黑茶则是需要合理的存放条件，尤其稳定的温度和湿度，以达到转化的目的；
泓蕴号茶业
其他网友回答
谢谢邀请
中国作为世界上最早种茶喝茶的国家，茶已经成为国饮。
茶作为饮料，不仅可以止渴生津，而且茶叶自身含有丰富的内涵物质，
茶叶里的主要内涵物质有：茶多酚，咖啡碱、氨基酸，色素、维生素、酯多糖、矿物质、芳香类物质等八大类。茶叶的营养物质是以化合物形式存在于茶叶当中。
其中只有20%—–30%可溶于水，成游离状态。以喝茶的方法吸收的只有3%，但以吃和其他添加方式则可以有效吸收15%以上，如奶茶，酥油茶。
茶叶最初以药的形式存在的，具有清热解毒的功效，慢慢发展到煮粥，煮茶泡茶茗饮，到现在的除了泡饮，还有提取添加剂的方式用来养生或者美容。
茶经过现在科学的证明，对人体养生和预防慢性疾病有很好的辅助作用，同时我们在日常喝茶中也要注意喝茶的方式方法，喝茶的时间选择，区分不同的体质来喝茶。
第一个误区，就是区分不同的体质，中国的六大茶类按照发酵的程度和工艺分飞绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶，发酵轻的茶性寒，胃弱体寒的人应该少喝，更不能和浓茶。
第二个误区，就是空腹喝茶，由于咖啡因的作用，很容易引起“茶醉”。会根据不同的群体出现心慌，头晕等现象。
第三个误区，茶不是药，不要相信茶可以包治百病，茶是一种饮品，最多是一种保健品，对人的养生有一定的效果，但是要在长期喝茶的基础上才会有效果。
其他网友回答
红、白、绿、黄、黑茶，分别对应五行:火、金、木、土、水。
火行对应人体的心脑
金行对应人体的肺脏
木行对应人体的肝胆
土行对应人体的脾胃
水行对应人体的肾脏
脾胃不好的人不宜喝绿茶，这是从五行相克的原理，绿茶属木行，木克土…以此类推:
红茶克肺金
白茶克肝木
黑茶克心火
黄茶克肾水
如上火的人，也可以喝白茶、黑茶肃降火气。
根据自身的五行，结合当下五行，来配伍适合的茶，天人合一，就最好不过了！
2019年的年运为木，今年的茶叶适合收藏，82年的拉菲质量为什么那么好？和天气有关，天气变化的根本在于五行运动…
其他网友回答
虽然喝茶益处多多，也得适量、科学饮用，而不是盲目的喝。在饮用普洱茶过程中多注意一些小细节，避免误区，科学、合理的饮用普洱茶，必能发挥出普洱茶的养身魅力。1、生茶优于熟茶？
对一些饮茶者会有这样的观念：“生茶比熟茶更好更养生吗？”
新制出来的普洱生茶偏寒凉，建议少喝。如果患有胃病，最好不要常喝新制生茶，可以经过长时间的存放，等待茶叶陈化温和些更益于养身。
熟茶的茶性较为温和，各种体质的饮茶者都适合，从这点来说，熟茶相对更养生，受众人群更广。但这并不是熟茶比生茶好的意思，两者制作工艺不一样，在品质、口感、养生方面各有千秋。肠胃不好的喝熟茶更养生；肝火旺盛、抽烟喝酒多饮生茶更合适。
2、普洱熟茶=霉味？
“有人说喝熟茶要的就是那股霉味，而事实上，真正好的熟茶根本就不应该有这样的味道，应是汤色红而透亮，味道香醇的。”普洱熟茶中主要含有3种物质，首先是茶本身的物质；其次是普洱茶在渥堆过程中，微生物产生的对人体有益的多糖、寡糖等物质。此外，还有微生物的自身残留成分，其中包括酵母等酶。
普洱熟茶中有霉味，其中一个原因就是发酵茶叶里面菌群不单纯，出现了杂菌。这样的茶品饮用起来不仅闻着有不舒服的霉味，而且喉咙发麻，茶汤浑浊，喝完口干舌燥，这些情况大约也不能给品茗者带来饮茶的愉悦感和解渴保健效果。
所以，选择熟茶，更要注重品质，干净是基础！好的熟茶才益于健康！
3、年份=价格？
喝普洱茶的误区之处在于年份的限制，很多人会被普洱年分所误导，认为老的就是好！在一些茶店里，普洱熟茶的年限几乎成为它身价倍增的理由。不少消费者自己存茶，以期待普洱熟茶有更好的口感。
首先，存茶要明白，必须是原料很不错的普洱茶！如果茶本身品质就不好，再怎么存也不可能变成好茶。其次，制作工艺、存储条件都非常关键。
哪一个环节有所疏漏，茶品都不会随着年限的增加而变得更好，年限虽然可以使优质稀少的普洱茶拥有高溢价空间，可并不能使所有茶的品质都得到提升。
所以好茶是年份就可衡量的，还有很重要因素，原料和工艺，以及仓储的环境优劣。
4、喝茶还需适量
有人认为，喝茶越多越利于健康。如果喝入过多的茶，有可能会引起头晕，干呕的茶醉现象，就说明饮茶过量了，超过了自己身体接受的范畴。就像米饭吃多了也会撑着，所以喝茶也是得适量科学饮用，而不是盲目的过量、过浓。
内容来自东家匠人守兴昌号的分享。
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