网友提问：
大家怎么看待食品安全问题？
优质回答：
除了工业文明带来的利益问题，背后更多的是农业生物多样性丧失，以及环境危机
其他网友回答
食品安全是民众生活中头等大事，对违法者应重罚重判！
其他网友回答
以前从没有担心过食品不安全。现在总在担心食品安全。
食品安全是一个关系guo jia 安全的问题。
通过最近10-20年疾病谱的变化，可以看出来疾病的发生与饮食直接关系
一个是食品添加剂、食品制作卫生、违规添加、假冒伪劣、催熟、催生等等问题
另一个是饮食结构改变。
这两方面导致某些疾病高发，逐年递增。
恢复饮食自信，恢复传统饮食习惯，能减少食品安全问题（因为吃的人少了，也就没有人愿意担风险去做了）。
其他网友回答
谢谢邀请！
这个问题看似很大，但食品安全的定义却很集中，就是确保提供给我们的食品无毒、无害并具备应该具有的营养价值，以保障人们的饮食健康。然其涵盖的内容却相当广泛，但可归纳为三块：
一是食品安全涉及食品的那些方面。比如食用农产品的农药兽药残留问题、预包装食品的添加剂问题、食品包装材料是否达标问题、餐饮企业的卫生问题，以及非法添加、假冒伪劣、黑作坊、虚假宣传、学校食堂劣质食材等问题。
二是就是立法。本人认为，这是解决食品安全的关键基础。其实，我国相关立法从建国以后就逐步展开，比如确立各个标准，理化指标、卫生标准、残留标准、添加标准等。特别是近年来，更出台了《国家食品安全法》和该法的《实施条例》，不仅为食品行业确立行为规范，更为打击违法犯罪提供了法律依据和执行手段。但盼各种标准和法规越来越详细精准，执行起来具有更好的可操作性。
三是监管和执行问题，这是关键之所在。有再详细的标准、再完备的法规条款，如果疏于监管或执行不力，一切将变为徒劳。在法规的执行上，不能指望几次集中打击行动就能堵上食品安全的漏洞，需要的是监管部门常抓不懈并无死角的监管，发现问题要顺藤摸瓜、追根溯源一个都不能跑掉，对违法违规者从重从严惩戒，才对跃跃欲试者有十足的震慑。只有这样，才能充分保障大众饮食的安全、健康。
当然，在网络信息如此发达的今天，建议朋友们可以多学习下相关知识，在食品消费时有更多的鉴别方法，从基本面上对自己加以保护。
其他网友回答
食品安全的根源在于滥用化学添加剂和不负责任的滥用基因技术！但最核心的问题还在于为了商业利益而抛弃了道德，在利益面前无所不用其极。
食品安全三十年内都难以扭转，只能自求多福，减少吃的欲望，尽量不吃危害大的。
