网友提问:
吃樱桃有哪些好处?血糖会升高吗?
优质回答:
每年的五六月份,都是樱桃大量上市的季节,樱桃酸甜可口,样子也长的喜人,是一种营养成分十分丰富的水果,经常吃点新鲜的樱桃,不管是从口感,还是补充身体营养来说,都是很好的选择。
樱桃有什么营养价值呢?别看樱桃的个头小,它的营养价值可不低,樱桃中富含水分以外,同时也富含膳食纤维,一定量的碳水化合物,同时还富含铁、钙、锌、磷等元素,同时樱桃中富含维生素C以及各种的B族维生素,胡萝卜素等营养素。
樱桃吃起来,往往是甜中带酸的口感,由于有甜味,就有些有糖尿病问题的朋友,不敢吃樱桃了,其实大可不必担心。在各种水果中,樱桃的含糖量并不高,100g樱桃中含糖量不到10g,比起苹果、香蕉、菠萝等常见的其他水果,樱桃的含糖量都更低,从血糖生成指数(GI)和血糖负荷指数(GL)来看,樱桃的GI为22(低于50就是低升糖食物),樱桃的GL为2,这些数值都是很低的,因此,对于有糖尿病问题的朋友,都是可以放心食用的,只要不是特别过量的吃,完全不必担心吃樱桃会对血糖形成大的影响。
吃樱桃不但一般不会对血糖形成不良影响,糖尿病人适量的进食水果,比如樱桃这类的水果,对于在控制饮食的膳食结构下,为身体补铁,补充各种维生素都是很好的食物来源,同时樱桃中富含多种抗氧化成分,对于减少糖尿病高血糖带来的血管内皮损伤,促进血管内皮修复,也是很有帮助的。
适量的吃樱桃,除了有益于身体的营养补充以外,樱桃还是补铁补血的良好食品,樱桃中富含铁和维生素C,铁元素是生成血红蛋白的重要元素,维生素C还能够促进铁的吸收和转化,因此,对于身体虚弱,有缺铁性贫血问题的朋友,多吃点樱桃,对于补贴补血,也是非常有益的。
而对于女性朋友,樱桃中的维生素C能够促进胶原蛋白的合成,同时也有助于补铁补血,因此,对于女性调理气血,美容养颜,樱桃也是非常好的健康水果。
如果你是高尿酸患者,也建议您可以适量的多吃点樱桃。有相关研究表明,如果一次性食用250g的新鲜樱桃,经过几小时后测量尿酸水平,就会发现尿酸水平有所下降,而其他的水果,如苹果、桃子等,就没有比如此明显的降尿酸作用。关于樱桃的降尿酸作用,目前其作用机理还不明确,但相信与其富含丰富的抗氧化营养物质,有助于促进修复肾脏对于尿酸的排泄能力有一定的关系。当然对于这种降尿酸作用,大家也要辩证的看待,食物对于尿酸代谢的调理作用,虽然有效果,但也往往是比较弱的,不可能达到吃樱桃就能够达到控制高尿酸的目的,但明白樱桃对于降低高尿酸是一种有益的食材,可以适量的吃就可以了。
对于樱桃这种水果来说,我们始终还是应该将其看做是一种健康水果来看待,适量的吃,合理的吃,能够有益身体健康,补充身体各方面的营养,但樱桃虽好,但也要注意不可吃的太多,樱桃中含有一定量的氰甙类物质,如果适量进食,对身体健康没有影响,但如果过量的吃,比如一次性吃樱桃的量超过4~5斤(以果肉计算),则有可能造成氰化物中毒的问题。除此之外,樱桃性温,不适合体内虚热,比如有上火导致的溃疡,虚热便秘、咳嗽等问题的朋友食用。
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一说起樱桃,我们马上就想到了它可爱的模样,樱桃可是名副其实的高颜值水果,它身材娇小,外表艳丽,容貌水灵,味道酸甜可口,既好看又好吃,让人欲罢不能。小时候很多人都吃过又酸又涩的小樱桃,如今在市场上销售的是经过品种改良后的大樱桃,不仅个头变大了,口感也提升了,根据味道,大樱桃又可分为甜樱桃和酸樱桃,当作水果吃的是甜樱桃,酸樱桃则主要用于做菜或蛋糕的点缀。
吃樱桃对健康的好处真是数不胜数,樱桃是典型的高钾低钠水果,其含钾量与香蕉不相上下,秒杀苹果、梨、西瓜、桃、菠萝等常见水果,但是在热量等级上,樱桃却比香蕉低很多,这样一比较,当然是吃樱桃更加健康。钾元素可轻度扩张血管,促进钠盐排泄,有助于稳定血压,高血压患者适合吃樱桃。此外,樱桃有紫黑色、紫红色和红色,这是因为其富含花青素和多酚类物质,颜色越黑,含量越高,这些活性成分具有抗氧化和抗炎作用,可降低人体的炎症反应,有助于预防痛风性关节炎,加之樱桃含糖量低,还富含钾,有利于促进尿酸排泄,降低血尿酸,痛风患者也适合吃樱桃。
樱桃还是通便高手,因为它富含纤维素和果胶等膳食纤维,可促进肠道运动,吸收肠道内水分,增加大便体积,吃樱桃不用去皮,直接食用,可以获得更多的膳食纤维,挑选皮厚的樱桃吃,通便效果更好,因此,便秘的人也可以适当多吃樱桃。此外,樱桃还含有褪黑素、色氨酸和血清素,有助于缓和焦虑情绪,调整时差,改善睡眠质量,因此,睡眠质量不佳和倒时差的人也适合吃樱桃。
与芒果、荔枝、香蕉等水果相比,樱桃含糖量低,热量低,富含果胶和纤维素等膳食纤维,可延缓碳水化合物的消化吸收,有助于稳定餐后血糖,还富含花青素等活性成分,可抑制消化酶的活性,减慢食物的消化吸收速度,因此,樱桃的升糖指数只有22,是所有水果中最低的,因此,糖尿病患者适合吃樱桃,推荐每天吃100g,不会引起血糖剧烈波动。樱桃吃多了容易引起腹痛、腹泻,胃肠道比较敏感的人还是应该少吃樱桃,每天吃几颗,不会有大问题。
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感谢邀请。
现在正是樱桃大红大紫的季节,樱桃是一种大家都爱吃的食物,酸甜可口,水分也较充足,营养还丰富。说起樱桃,80、90的朋友可能大部分的印象是那种红色、橙色,甚至黄色的小樱桃,不过现在的樱桃大部分都属于大樱桃,很难再看到小樱桃了,大樱桃是引进国外的品种种植或杂交的品种,它们的口感更甜,水分更多,个头也更大,更受人喜爱,和以往我们常提起的“车厘子”一样,车厘子经常用来称进口樱桃,不过现在我们吃上的国产大樱桃绝对不输给进口的车厘子。
樱桃有个美称是“水果中的钻石”,我们就以现在的大樱桃来看的话,它们不仅外表夺目,而且营养价值也很高,樱桃富含多种矿物质,如钙、铁、锌、镁、磷、钾等等,人体所需的多种元素,樱桃中的钾元素含量十分丰富,100g中约含有258mg,钾元素对人体十分重要,它担负着调节例子浓度、心率平衡,肌肉收缩,细胞、血管外渗透压平稳,它还能促进钙质吸收,有助预防骨质酥松症。此外,樱桃中的镁元素、磷元素含量也尤其丰富。 樱桃富含多种维生素,如维生素A、维生素C、维生素E、维生素B族,都少不了,樱桃中含有丰富的花青素成分,是一种天然植物色素,有抗氧化能力,能延缓衰老,增强抵抗力。
樱桃的口味十分甘甜,很多糖友可能会担心食用樱桃是否会影响自己的血糖?首先水果其实都富含丰富的糖分,吃水果肯定会影响糖友的血糖,所以需要控量摄入水果,推荐一次性水果的摄入量不超过200g,一天中水果的摄入量推荐控制在250~400g以内(大概是两个苹果的分量)。车厘子(大樱桃)在水果中的含糖量是较高的,约15mg/100g,如果是一般的小樱桃,只有约5~9mg,所以,大樱桃咱们不能吃得过多,尤其是糖友,不过无论是哪种品种的樱桃,它们的特点是“果糖”含量较高,果糖是一种甜度大,而升糖指数很低的糖类,所以,樱桃虽然口感很甘甜,但实际上它们升糖指数并不高,在22~40之间,是低升糖指数的水果,所以对血糖影响不大,糖友也是可以适当放心食用的。
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试下就知道血糖升的高不高,樱桃是好东西,富含大量维生素c,对血糖有利
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你好!血糖高可以樱桃。血糖高可以适量的吃樱桃。注意休息,避免高糖食物,如各种糖果,甜食.减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物。希望以上的回答对您有帮助,祝您早日康复!