网友提问：
疫情期间，我们去超市购物哪类食物销售最火爆？
优质回答：
随着家里的存货开始消耗殆尽，这几天去了两次离家最近的大型超市（因为买的东西太多，一次拿不回来）。
本来以为疫情期间超市没有多少人，可没想到的是收银台还是挤满了人群，而且每个人的购物车都是满的。
疫情期间超市购物那类食物最火爆
我观察了一下收银台前各购物车的情况，除了一些生活必须品外。基本全都是购买食物的，有这么几种食物，几乎每个人都会购买。
一，鸡蛋
鸡蛋可能也是因为现在比较便宜，加上鸡蛋特别耐储存，而且制作起来简单方便，加上确实营养丰富。所以几乎每个人都有采购鸡蛋，现在鸡蛋我们这里3.5一斤，比以前便宜不少。
二，挂面或方便面
我去超市的主要目的就是买挂面，挂面制作起来方便省事，打个鸡蛋来点青菜就是一顿饭，所以我一次采购了10斤。这样又可以坚持很长时间，懒的做饭的时候就下挂面。
三，盒装牛奶
很多人都是一箱一箱的拎牛奶，因为现在很多小区封闭，平常喝鲜牛奶习惯了的人群，为了减少外出，都开始转攻保质期更长的盒装牛奶了!
四，蔬菜
青菜的价钱现在并不贵，但是超市里的青菜属实不太新鲜，跟早市和农贸市场的要差点。因为现在农贸市场大多没有营业，所以大家都只能采购超市的青菜。而且蔬菜类这几种比较畅销:
土豆
白菜
大蒜
圆葱
大蒜
可能这几种蔬菜特别耐储存，所以基本每个人都会选择来上一些。而且卖生鲜蔬果的地方，围的人群是最多的，几乎每个去超市的人，都会拎上一些蔬果。我跑了两趟超市基本上看出来采购食物的人们，几乎每个人都会有以上四种食物。反而卖肉的摊位前没有多少人，可能因为现在肉价还是比较高的原因吧？我买了一块猪前腿肉29.9一斤，猪五花肉卖到38.8一斤，这还不是品牌的猪肉。不过我采购的这些食材，基本又够我家里吃一周左右的了!所以能不出门，现在就尽量选择不出门做贡献。
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在疫情期间，蔬菜最火爆了
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疫情管控刚开始时，网络上有很多乱七八糟的谣言，于是很多人们囤米囤面，外加囤盐。超市里的蔬菜、米面与盐是销得很快的。
但我们当地的政府做得相当好，一方面及时辟谣，另一方面保证了市民生活物质供应，所以米面、蛋、盐等这些基本的生活物质，从来没短缺过。大家购买这类食物，是很正常的心态，按平常所需的买就行了。
这些天，超市里的牛奶卖得很便宜，估计是年前商家囤多了货，前段时间卖不动，现在快临期了，所以打折得很厉害。这价格一低，买的人就多，不知这算不算销售火爆。
前些天，去超市想买些乌江榨菜、萝卜干之类的袋装腌菜，却发现除了货架上剩有两、三瓶豆腐乳外，其实的全卖完了。
于是，我去了菜市场一家专门卖粮油等综合商品的店，他家倒有很多榨菜，但仅只是一个牌子，也是一袋乌江榨菜也没有。
估计是年后的批发市场还没有复工，仓库里的货拿不出来，而零售商年前囤得也不算多，因为他们是不可能想到这过年期间，大家还会吃榨菜，这按往年的情形是不可能的。
商家没想到的食物，还有如方便面、自热米饭这类速食商品。有一个朋友做某品牌自热米饭的地区代理，年前问下面的一些超市需不需要先进些货，都说不要，年后再拿货。
结果，一场突如其来的疫情打得人措手不及，年后开始陆陆续续的有单位复工，外面的餐馆没有饭吃，人们只能买速食食品，很快超市里年前所囤的速食食品便卖空了。
同样也是因为疫情，这仓库出货、进货的物流方面都受到了影响。后来，也是经过了好几天多方面的努力，先供应了一家连锁便利店的货，也算是解了燃眉之急。
感觉这疫情管控期间，人们的生活物质需求也是多变的。就目前我们这情况而言，老百姓的基本生活物质是有保障的，所以米面粮油、蔬菜的销售谈不上火爆。
现在大部分餐馆还不允许开门，随着复工人员的增多，超市里的速食食品可能算是目前销售最火爆的。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
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零食，方便面，在家闲着就想着各种吃，会做饭的面粉也会很抢手，期盼着快些度过这个难关！中国加油！武汉加油
