网友提问：
快过年了，今年你家的年夜饭想做几个菜？吃什么？
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我曾师从国宴菜大师研究美食，这一桌就是我一人做的年夜饭。今年春节在北方过，征求一下家人意见再准备年夜饭。
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今年回老公家过年，十个菜左右吧，以往过年我妈妈会烧十个菜左右，老公家人多，可能菜也会多一点。
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四道5个家常菜，哈哈，和平常区别不大，现在日子好，天天都是过年
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鸡鸭鱼肉过来一份。羊肉，牛肉，猪肉，狗肉，兔子，肉，
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关于这个问题我非得说一说。今年的年夜饭我可真发愁了！吃什么？怎么吃？在哪吃？一点头绪都没有。而且更让人发愁的是一家人从老到小没有一个人能拿出来一个好主意。你说愁人不？前几天的小年就是生动的例子。节前几天去市场买了一大堆鸡鸭鱼肉、青菜、水果、干果还有旺旺大礼包。私家车后备箱装不下了，后排三人座也占满了地儿，拉回家又倒腾上楼累得够呛。可家人一看到食材就觉得还是那“老三样”没新鲜感引不起食欲，你说说吧这鸡鸭鱼肉外加大礼包还有青菜水果干果的一应俱全怎么就没什么吃的呢？再说怎么吃吧，煎炒烹炸溜拔丝虽说没有专业厨师的水平，但应对一个家庭里的节日歺还是不丢手艺的，可家人没说有一个味道好吃的菜！费了挺大的劲没讨好。吃什么没主意，怎么吃没章法，最后想到去饭店吃。可问题又来了，去哪个饭店吃？扳手指数了数自助歺、中歺、西歺；中档的、高档的；南甜北咸、东辣西酸样样也都吃过，并不新鲜了。一个小年关于吃饭的事情就让人这么发愁何况大年这些天让我们都去吃什么呀？到最后家人一总结一致同意过年饭吃土豆伴茄子、酸菜炖粉条、时令青菜蘸酱的东北传统美食，外加一些荤菜作点缀。你看看荤菜都“陪绑”了，一些饭店都没有吸引力了。不是我们娇情，不是我们嘴“刁”，而是我们老百姓的生活水平提高了。过去的“饕餮大餐”已成家常，过去的美味也变淡了。回想过去再看今朝真真的感谢党的正确领导，感谢国家的繁荣富强，感谢全国人民的伟大奋斗！这种愁是高兴的“愁”；是幸福的“愁”。这种愁以后会天天伴着我们“愁”！
