网友提问：
有没有比较简单好做的菜，推荐几个，急？
优质回答：
很高兴回答你的问题，我觉得可乐鸡翅做法简单又好吃，是大人和小孩都非常喜欢吃的的一道菜，每次做的都抢着吃。下面我来分享一道可乐鸡翅的做法。
1.首先准备鸡翅12个，可乐一瓶，把鸡翅放入水中浸泡一会去好掉血水。然后再把鸡翅捞出沥干水分，把鸡翅背面划上花刀，然后加入料酒，生姜，蚝油，生抽（或者糖色，糖色做出了的鸡翅糖色比较洪亮）和少量一点食盐，一起搅拌均匀腌制20分钟好入味。
2.锅里加入适量的食油烧至五成热，把腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄色，倒入准备好的可乐，及打好结的葱和姜燃后大火烧开，烧开后转中火.在加入少许糖色和胡椒粉盖上锅盖闷8-10分钟，再大火收汁，收汁前把锅里多余的葱和姜捞出丢掉。
汁收至黏稠即可出锅，出锅前撒上明油，即可装盘再撒上白芝麻和葱花即可。
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大家好，我是美食爱好者玥玥妈，我的家乡坐落在黑龙江双鸭山，是一名正宗的东北人，要说起我们这里的特色小吃，我觉得的太多了，东北烤冷面，酸菜炖粉条，粘豆包，大楂子，砂锅饼，我个人最喜欢吃的是砂锅配油饼，喝着热汤，也不油腻，淋漓尽畅的出一场大汗，相当的舒服，只有吃过的人才会深有体会。
下面就为大家介绍下砂锅和油饼的做法:
砂锅有几种，无非就是手把锅和多人锅，都可以.
首先
1.准备鲜鸡骨架1个，鲜猪大骨1根，买的时候，中间直接剁开俩半，先用清水焯一下，撇去浮沫，捞出。然后再准备一口锅加清水，放入鸡骨架和猪大骨，再加些葱姜，去腥味，烧开后，转小火熬制1到1.5小时，直到汤熬成乳白色即为高汤。
2.准备好所有材料:酸菜切细丝，或者直接买袋装切好的，粉条提前用冷水泡好，鲜豆腐切约2厘米见方的小方块，羊肉去超市买刨好的羊肉卷，香菜切段，辣椒油，醋，盐，鸡精。
3.酸菜攥干水分，放入砂锅，加入高汤，盐，小火炖一会，然后再加入鲜豆腐，粉条，羊肉卷，鸡精，开锅即熟。
4.然后根据个人口味，加入辣椒油，醋，香菜，就可食用了。
小贴士
菜品是可以随意搭配，因为平时是比较最爱吃这款酸菜砂锅，哈哈！
油饼的做法:
准备面粉500克，用开水烫三分之一(这样饼凉了也依然很柔软)，剩下用温水和面，醒半小时，然后用擀面杖擀成大薄片，放入油酥(即面粉和油混合，干稀适中)，涂匀，喜欢吃葱花可以直接撒匀，从下端向上卷起，在切成大小均匀的剂子，擀薄，下锅烙至金黄颜色就可以啦！
砂锅配油饼，简直天作之合，在拌点小菜，下酒下饭，别提多美味了！
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这是我家一直在用的炖奶白鱼汤的做法，提供给大家参考，
鱼含丰富DHA，属不饱和脂防，鲫鱼药用价值极高，含有大量的钙、磷、等老人孩子都适合喝鱼汤、这么营养，我们应该好好利用它来熬汤。怎么才能够做出比牛奶还白的营养鱼汤呢？
【配料】 鲫鱼 豆腐 姜片 香菜
步骤一：?
先把鱼洗干净，把内部的黑膜也刮干净，因为黑魔是最腥的， 把鱼沥干水，锅热倒油 油搜热均匀，把鱼放下锅，小火煎成金黄色。然后关火让它放凉。翻过另一面用小火煎到另一边也金黄色。放凉再反面目的是。这样做出来鱼汤不会上火。两边煎金黄都放凉之后一次性加满水大火煲，切记要加热水大火煮，同时加入老姜和豆腐。
步骤二：
中途切记不要加水否则汤是不会白的。一定要用大火烧滚。全程用大火熬十五到二十分钟，放盐香菜就可以喝了。这样做出来的鱼汤，又白又滑又甘香，
我家的做法只加盐巴，不加其他的调料，奶白色的鱼汤胜过牛奶，喜欢的可以试试吧 营养又美味。
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我是玉露，很高兴回答你的问题，我推荐的一道好吃又简单的菜是，西红柿炒蛋，请看下面视频
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回锅肉，麻婆豆腐，鱼香茄子，酸菜鱼，酸豆角肉沫。太多啦，说不完
