网友提问：
红薯最好不要和什么一块吃？为什么？
优质回答：
谢及另一网友邀请。两题并一题回答。
红薯含有蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素和多种矿物质，含糖量高。在我生命里曾经是与红薯伴着生长的，一直一半口粮为红薯，一家多以红薯与各种食物伴食着，发现一个现象，就是我父亲同样与我们同食着红薯伴着别样食物食用，他经常会感觉不适，而我们不会，后来他去医院做得检查有胃病。我们只是吃得很多红薯后感觉有些腹胀，那时也去作过检查我们基本上都没有胃病。
当时，整个村子情况相同，多与差不多，口粮都不够，多用渗入红薯混吃各类食物，有的会不适，有的没有什么，后来去检查过不适者，均是自身有胃病，胃溃疡和胃酸过多者。这说明红薯与许多食物混吃并不矛盾，而是这人自身本来就有胃病而引起的。我们就不能归结于红薯与什么不能混吃落在所有人身上了，这不科学。
近来看到网上大量发表什么红薯不能搭配什么吃总感觉奇怪论，(鸡肉十红薯会腹痛，燕麦十红薯会胃痉挛，腹胀。玉米十红薯会腹胀，柿子十红薯会胃溃疡。香蕉十红薯身体不适，西红柿十红薯会结石，红薯十鸡蛋会不消化，腹痛，海蟹十红薯会结石。)，其实你有胃病了，就是不搭配吃其中一样也会出现上述情况。这些对健康人来说，就没有这回事，也就说红薯没有与什么搭配产生在人胃中坏事，而是对有胃病人产生不适，这不是红薯的原因，而是这人胃的原因产生的。
当然还发现一个事在这提醒一下，在乘飞机前就是胃没病的人也不能吃红薯，人在高空，气压下降，吃了红薯由于红薯在胃里消化过程中纤维素过多，消化产生气体在那情况下，会在胃内膨胀，就是健康人在那情况下都会加重胸闷，腹胀等不适。
其实，吃食熟化红薯就是我们有无胃病明显指示，不提倡生食红薯，那样细菌，病菌，寄生虫卵等会带入胃中，给人胃带来影响很多。
其他网友回答
红薯忌与柿子同吃。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
每次吃红薯的量最好在3两以下，因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。
其他网友回答
以下食物同样不宜与红薯同食——
鸡肉、西红柿、香蕉、鸡蛋、鸡翅、蟹、柴鸡，一起吃会引起腹痛症状。
