网友提问:
黑枸杞的功效和红枸杞一样吗?
优质回答:
药草园姑娘说中药:养生风口浪尖上的黑枸杞,有什么功效?效果真的好吗?黑枸杞和红枸杞,应该怎么选?请听药草园姑娘为您细细道来!
传统典籍中记载的黑枸杞
《维吾尔药志》记载,黑枸杞的果实和根皮,能够治疗尿道结石、癣疥,和牙龈出血。
《四部药书》等藏药典籍记载黑枸杞用于,心热病,心脏病,月经不调和停经等。
黑枸杞,味甘性平,清心热。民间把黑枸杞当作补益的中药,主要是看中了黑枸杞滋补强壮,明目降压的功效。
黑枸杞好处就在于“花青素”
黑枸杞的特别之处,就在于它的“黑”。黑枸杞之所以黑,是因为含有丰富的“花青素”。
花青素,是目前发现的抗氧化效果最强的物质之一,因此服用花青素含量高的食物或中药,能够养颜抗衰老,减轻肝机能障碍,预防心血管疾病。
黑枸杞就因为花青素含量高,被市场迅速炒热,价格涨了8倍。很多商家一味的吹嘘野生黑枸杞的功效,导致野生黑枸杞遭到了破坏性的采摘,其实已经有研究证实了,养殖黑枸杞不但和野生黑枸杞有相同的营养成分,甚至花青素的含量更高,建议大家购买养殖黑枸杞。
富含花青素的日常蔬果
花青素虽抗氧化效果好,吸收快,但是服用也有它的缺点,因为花青素是水溶性的,所以吸收快,随着尿液排泄的也快。想要保持良好的效果,就要缩短服用时间,补充的时间不能隔太久。
所以用黑枸杞补充花青素,不如吃日常蔬果进行补充,来得方便。生活里常见的,深红色,红色或蓝色,蓝紫色的蔬菜水果,都含有丰富的花青素。含有花青素的含量较高的蔬果有:葡萄,蓝莓,桑葚,紫薯,樱桃,草莓,胭脂萝卜,紫茄子等。
着重向大家推荐,蓝莓、桑葚和茄子。100g黑枸杞所含有的花青素=110g蓝莓=55g桑葚。日常的蔬菜、水果经常吃,长期吃,方便有效。
黑枸杞与红枸杞比一比
以补充花青素,抗氧化明目,预防心脑血管疾病为目的,我建议服用黑枸杞。
而红枸杞是历代医书和知名中医学家,都认可补益型的中药,并且现代药典中也明确记载了枸杞的功效。
如果大家想追求枸杞的养肝补肾润肺的功效,我建议大家服用红枸杞。
关于黑枸杞更多的服用方法和功效,欢迎在评论区留言,与药草园姑娘聊一聊,黑枸杞的那些事。
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红枸杞是传统中药中的一种,到现在为止还是常用红枸杞入药,而且目前以人工栽培为主。从二者的价格来看,黑枸杞的价格比较贵,红枸杞相对便宜一些。黑枸杞和红枸杞都具有补肝肾,益精血,明目的功效,都含有丰富的维生素,微量元素和矿物质。黑枸杞中含有红枸杞所没有的花青素,花青素是一种抗衰老的生物活性物质,具有很好的抗衰老美容养颜的功效。
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黑枸杞与红枸杞
黑枸杞、又名黑果枸杞、甘枸杞、苏枸杞等。
主产于中国西北几省、西藏、中亚、欧洲等地。
营养成分 : 花青素,蛋白质,亚油酸,游离氨基酸等。
性味归经:味甘、性平;入肝、肾、肺经。
功效 : 养肝明目,补肾益精,延缓衰老。
具有抗衰老、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤、补肾益精、防癌抗癌、护肝明目、增进视力、改善循环、增强体质、防治糖尿病、抗疲劳、保肝、疏通血管,降压,保护心血管系统等作用。
红枸杞、又名枸杞子、红坠子等。
中国各地均有栽种。
营养成分 :枸杞多糖、甜菜碱、酸浆果红素、玉米黄素、氨基酸、亚油酸、蛋白质、粗脂肪等。
性味归经 味甘、性平;入肝、肾、肺经。
功效 : 滋补肝肾,益精明目,延缓衰老。
具有免疫调节 、抗衰老、抗肿瘤 、 抗疲劳、 抗辐射损伤 、 调节血脂、降血糖、降血压、 保护生殖系统、提高视力、提高呼吸道抗病能力 、美容养颜,滋润肌肤、增强造血功能等作用。
有人说 黑枸杞就是一个骗局,纯属商家炒作!
本人观点: 对于是否涉嫌炒作不予置评,但就花青素而言,物美价廉的富含花青素蔬菜水果有很多,如蓝莓、黑加仑、黑桑葚、紫皮茄子、紫薯、紫甘蓝……等等,比比皆是,且物美价廉,不会有造假售假现象。
是否有必要花大几百甚至几千元一斤的高价去追捧?且冒着染色、冒充等造假风险!值得深思!
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红枸杞和黑枸杞,这两者之间还是有着一定的区别的。首先从外观上来看的话,能够发现它们在颜色上就有着明显的区别,就像它们的名字一样,一个是红色的,另一个是黑色的,而除此之外,在形状上也是不同的。一般来说,红枸杞一大堆都是人们进行种植之后才采摘得来的,所以它的个头一般都比较大,而且颗粒也都比较饱满,更重要的是在市场上销售的比较多,因为它的价格相对来说会更便宜一些。
而黑枸杞由于它的个头比较小,大多数都是野生的,因此产量也比较低,这也就导致了在市场上它的价格非常的昂贵,真正的好黑枸杞能够卖到100块钱一两这样的价格。所以说价格是非常昂贵的,而如果是红枸杞的话,那么可能也就十来块钱就能购买上了,所以这两者之间的价格差是很大的。现在人们用眼过度的症状都比较常见,所以在生活中经常会泡红枸杞喝水。而黑枸杞里面含花青素,所以能够达到很好的美容效果。
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谢邀,黑枸杞跟红枸杞的功效不一样。
枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。
红枸杞
滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。富含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
黑枸杞
除了红枸杞含有的枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素,黑枸杞最重要的区别于红枸杞的,是黑枸杞所含的天然原花青素(OPC),其含量约3690mg/100g,而我们常见的OPC最大的蓝莓也才3300mg/100g,黑枸杞是OPC含量最高的天然野生植物,没有之一,花青素之王的美誉。抗衰老的功效确实非常好。
黑枸杞有滋补肝肾、益精明目、养血的功效,更重要是抗衰老,对心脏病、高血都有很好的养生保健效果,近现代药理研究表明,还具有极好的抗氧化、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、降脂、抗衰老等作用。
红枸杞和黑枸杞老少男女都可以食用,真正的药食同源健康食材,尤宜适用于体质虚弱、抵抗力差者。温补作用明显,所以有发热、炎症、腹泻的人不要随便食用。
作为养生保健一次用量10g,泡水食用,滋补肝肾,明目的效果是非常好的。但黑枸杞富含的花青素,抗衰作用非常好,所以小茴香更推荐食用黑枸杞作为养生保健的选择。