网友提问：
冻海虾怎么做好吃？
优质回答：
哈喽，你好，刚好看到你的问题。来说一下我的看法吧。
一般新鲜的虾了蒜蓉开边蒸是最好的。还有就是白灼。
那如果是冰冻虾的话。
香煎也可以的。不错的选择。
最好是用不粘锅煎。差不多熟的时候再放酱油。就可以了。简单方便。
也可以是香辣虾做法。
还有就是美极
你直接用味事达调味就行了。这个是不错的选择。还有就是椒盐。我说的这些都是酒店里的做法。家里很难实现。
最简单的就是香煎。把虾两边煎到金黄色就可以了。然后准备好料头。姜末蒜末，一起在锅里爆香。然后就下味事达酱油。就可以了。简单。好了，这次是我个人分享，谢谢。
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冷冻大虾用干煎的方式做好吃。；一、干煎大虾的材料:冰冻虾(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣。；二、调味料:料酒2汤匙(30ml)、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、番茄沙司1汤匙(15ml)、糖5克、酱油5ml。；三、具体步骤如下：；1、虾洗干净，去掉虾芒后，再放入少许淀粉搓洗一下，冲洗干净备用. ；2、刀沿虾背切开，或用剪刀沿虾背剪开，去掉虾线. ；3、圆葱切丁，大蒜拍散切末.；4、料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁.；5、平底锅很少油，放入虾煎到两面变色.；6、把虾分到锅一侧，用空地炒圆葱和蒜末. ；7、圆葱开始变透明时，倒入事先调好的料汁，和虾混合一起翻炒约1分钟，即可出锅.
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青豆虾仁，清炒虾仁等等，冷冻虾仁首先冲流水解冻，解冻后从背部开刀清洗掉虾线，用厨房用纸沾干水分，下料酒.盐.胡椒粉，鸡蛋清，玉米淀粉腌制15分钟，热锅倒凉油烧至5成热，倒入虾仁迅速滑油出锅，过重加入水将喜欢吃的辅料，过水八成熟倒出，最后热锅凉油倒入辅料和虾仁下盐.鸡粉.少许白糖同炒至熟，如汁水过多可用适量水淀粉勾芡明油出锅就可以享用了！
以上就是小编关于【冻海虾怎么做好吃】的分享，希望对你有用。
