为什么古诗是二月春风似剪刀，而不是二月春风似菜刀？
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如果把“二月春风似剪刀”中的“剪刀”改为“菜刀”，哪意境就差了，大煞风景了。
想一想，春天到了，百花争艳，千姿百态，美不胜收。诗人联想到了，这是二月春风修剪的结果呀，因为剪刀在人间，在能工巧将手中，是可以剪出各种各样的美的花样来的，把春风拟人化比喻成人间的能工巧将手中的剪刀，是即形象又贴切，而且还很美。诗句的妙处就在这里。
如果改成菜刀，菜刀是干什么的呀，是剁菜剁肉的呀，这不把春天的美丽花朵给剁了吗，这诗塑迼的意境还美吗。
所以说将诗句“二月春风似剪刀”，改成“二月春风似菜刀”是不行的。
问题：为什么古诗是二月春风似剪刀，而不是二月春风似菜刀？
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前言
这个问题乍一听有点无厘头，再想一想还真是的不错的问题，问什么不用才到呢？首先配合”裁“这个字，当然不能用菜刀。另外，作诗下字要准和雅，无论是实词还是虚词，下的准逼真，用的雅脱俗，诗中选取的意象也直接影响整首诗的雅俗之别。
碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。一、前后照应
前两句用赋比描述柳的婀娜美丽，第三句似乎是无中生有提出疑问，第四句回答收尾，看似无理，却有诗家语的情致。
第三句用的裁剪的裁，一问一答，第四句自然配合的是剪刀。没听说用菜刀来裁剪的。
碧玉妆成一树高，一个妆字，加上万条垂下绿丝绦，让人联想到婀娜多姿的女子，剪刀这个意象背后也是女子，前后呼应。用剪刀的美女，但用菜刀的是厨子，不由得让人想到范厨师，诗歌美感荡然无存。不是瞧不起范厨师，是在这里不合适，前后不协调。
二、意象的选择 字词的选择
作诗无论是写镜还是造境，都需要选择合适的意象，进行有机的组合。如同一个企业的人事经理，选择合适的人才安排在合适的位置。
部门里都是985和211 毕业生的公司，和身边都是高中毕业生的公司是不一样的。前言里说过，选字要准、要雅。宋《邵氏闻见后录》记载了刘禹锡作诗不肯用”糕“的故事：
“刘梦得作诗欲用糕字，以五经中无之，辍不复为。
五经是指的《诗经》《尚书》《易经》《礼记》和《春秋》， 因为这个“糕”字经书中没有，只是存在于百姓的口语之中，用这种俗字入诗，进士出身的刘禹锡是不肯为的。这有点像今天有洁癖的人，容不下家里有一丝的污垢，不擦拭掉睡不好觉。
菜刀与剪刀相比，未免过俗，古人即使用菜刀入诗的话，也应该会用其他比较雅的字眼。我还真没有见到古人的诗里面有菜刀这个词。
三、唐诗里似乎没有见过菜刀
上面说过我没有见过唐诗里有菜刀这个词，唐诗里用到类似菜刀的有杜甫《丽人行》：
紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。犀箸厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。
杜甫用的词比较文雅，厨子手中的菜刀被称之为“鸾刀（一作銮刀）”，“鸾刀”（一作銮刀）是指刀环有铃的刀，古代祭祀时割牲用。这个词语五经里有，《诗·小雅·信南山》：“执其鸾刀，以启其毛，取其血膋。” 《礼记》:”割刀之用，鸾刀之贵，反本修古，不忘其初也。”
用词文雅是诗人练字的基本要求，民国的大师王国维在自己的《菩萨蛮》中也是用鸾刀代替菜刀：
玉盘寸断葱芽嫩，鸾刀细割羊肩进。不敢厌腥臊，缘君亲手调。红炉頳素面，醉把貂裘缓。归路有余狂，天街宵踏霜。结语
虽然诗中的鸾刀说的都是割肉，但是一桌菜肴自然少不了蔬菜，但是诗人讲究出处，菜刀不登大雅之堂，所以诗人用鸾刀代替菜刀。
今天我们作诗的时候，写眼前景当前事，如果有古意，用词就一定要斟酌，菜刀、汽车、领导干部这一类词都要找古人用过的词来代替，虽然未必出于五经，但是古代诗人没有用过的词语还是不用的好。
@老街味道
能超过“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”这样描述春天来了的诗句有什么？
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“一树春风千万枝，嫩于金色软于丝”出自唐朝诗人白居易的古诗作品《杨柳枝词》第一二句。解释为：春风吹拂，千丝万缕的柳枝随风起舞，枝头嫩芽一片鹅黄，飘荡的柳枝比丝缕还要柔软。用柳条的动态、形态和色泽之美，描写春天的到来。诗中的“金色”、“丝”，非常形象地描述早春新柳又嫩又软之娇态。这一句上接春风，写的是风中情景，风中之柳，更显出枝条的柔软。句中叠用两个“于”字，接连比况，更加突出了“软”和“嫩”，而且使节奏轻快流动，与诗中欣喜赞美之情非常协调。这两句把垂柳之生机横溢，秀色照人，轻盈袅娜，极为活泼生动。
洛阳牡丹花正开，
天下游客踏春来。
不知细叶谁裁出的诗意是什么？
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阳春时节，杨柳飘絮。正是诗人咏柳好时节。
这句“不知细叶谁裁出”出自贺知章的《柳枝词.咏柳》：
碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。
不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
《柳枝词》是当时民歌的一种曲调。开元年间的著名诗人、书法家贺知章，运用了《柳枝词》这种形式，吟诵了初春的柳树，写了诗人对时光赞美的喜悦心情。
碧玉，是碧绿色的玉石。柳树叶子是翠绿的，所以比作碧绿。第一句概括了柳树全貌，用的是诗词中常用的倒装句法。如果译成现代的语言，就是“一株碧玉装扮成的高树”。
诗的第二句，从柳树转向柳叶，都全貌转向细节：只见柳枝纷垂，犹如千万条绿色丝线织成的绦带。这些比喻，还是从实处着想着笔，并没有显出什么特别精彩的地方。
妙就妙在第三、四两句的一问一答上：凭空想来，出其不意；问的奇怪，答得有理。使人读了以后觉得意趣盎然。
诗人对柳树是越看越爱，也就越看越细。他看到柳树翠绿玲珑，不禁惊奇地由看而想，由想而问：这样细巧的叶子，是谁有这么精巧的手艺裁剪出来的呢？
从植物学的普通常识来说，春天来了树木都要发芽，这难道还需要问吗？当然，古代的人科学知识不如现代人，但对这个简单的道理还是懂得的。其实，这种设问手法属于浪漫主义风格，在文学作品的构思上是许可的
诗人先是提了问，紧接着便回答是“二月春风似剪刀”。哦，原来把这些细巧的柳叶剪裁出来的，是二月“春风”这把“剪刀”。那么又是谁拿起这把剪刀的呢？古代称为“造物者”；现在叫做“大自然”。
诗人在诗中没有明说，因为诗人不是为了解答问题，其目的是为了赞美柳树，赞美大自然。
上句一个“裁”字，下句就相应地用了“剪刀”，在修辞的逻辑上是非常严谨的。我们不妨品悟一下诗人运用比喻的手法，是多么令人折服。
春风一吹，柳树发芽，柳叶是可以进行观察的，而春风促使树木发芽而产生的力量，却是很难具像，也不好琢磨的。于是诗人使用了“剪刀”这个非常普通的用具，一下就能使人们产生具体形象的联想。不得不佩服诗人用词的精炼和高超。
这首小诗虽然描写的是柳树，却以清新的词句表达了一种健康的感情。
古典诗词经过了千年的传承，现代人对古诗词可能了新的观念和文化元素。在电视剧《长安十二时辰》中，则把贺知章的《咏柳》中的关健词：柳树、柳枝、柳叶剪刀、春风赋于了人和人际关系，及至话语权的因素。仔细品味一下，不但觉得有趣，而且在某种程度上还十分的贴切。
其实这就是文学自身所涵盖的功能所在。优秀的文学作品，在不同的年代，不同的读者中，会产生不同的艺术效果。有句话比喻的很好形象：“一千个观众就会产生一千个哈姆雷特” ，是很有道理的。
这句诗是用拟人化的手法，写出了春风的造化和柳叶的美妙。诗句出自贺知章的《咏柳》。
原文：
碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。
不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”描写的什么美景？
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“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”，早春二月，乍暖还寒，走在池塘边上，垂杨排排，万条垂下的绿柳随风起舞，蓝天绿水，游客在此漫步欣赏，心旷神怡。
早前还没生气的杨柳，怎么到了这个早春的季节就出现了大片绿叶呢？原来二月春风就像一把剪刀，裁出了细细的绿叶，真的佩服诗人的想象力，把二月春风想象成了剪刀。而我仿佛看见天上的一位须发皆白的神仙，轻舞拂尘，春风过处垂杨都被裁出了细细的叶子。
这句诗出自贺知章的《咏柳》，我们都很熟悉，这两句成了点睛之笔，世代流传，这是描写垂柳最为著名的诗句。这是我的理解，谢谢！
这两句诗出自贺知章的《咏柳》，碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
诗人运用拟人和比喻的手法描写了早春垂柳刚刚发芽的景象。让一幅早春二月的美景跃然纸上。诗人把春风比作剪刀，裁出细叶。一问一答，巧妙的写出了二月春天的美景，表达了诗人对大自然的热爱之情。
"不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀"诗句中把什么比作什么？
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不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”诗句中把春风比作剪刀。
《咏柳》
作者：贺知章 【唐代】
碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。
不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
译文：
早春的柳树发出嫩绿的新芽，像用碧玉装扮无比美妙。垂下来的万缕垂丝好像是绿色的裙带随风摇摆。不知这纤细婀娜的柳叶是谁剪裁出来，原来是二月的春风细细剪裁。
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