吃什么有益于提高身体免疫力？
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提高身体免疫力的食才很多！
大鹏的理念就是“科学饮食+系统运动”，这真的是唯一正确的方法，绝对不能饿肚子，绝对不科学的暴力运动，更不能吃破环健康破坏内分泌的减肥药代餐粉。身体只有供给充足的营养，才会有更好的代谢，免疫力才能提上去。
给大家推荐四种快速提升免疫力的食材：
1.芋头：芋头里面含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能够产生免疫球蛋白，也叫做抗体蛋白，可以提高身体的抵抗力。在中医里面，被认为是能解毒的，对于病毒有抑制消解的作用，不过芋头属于碳水化合物，需要减肥的小伙伴可以用它来代替主食。
2.蘑菇：蘑菇中蛋白质含量极高，还含有人体自身不能合成的几种必需氨基酸，能够促进体内免疫蛋白的合成，增强人体的免疫能力，而且蘑菇的热量，升糖指数都很低，十分适合减肥人群哦。
3.鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质最容易被人体吸收，尤其是蛋黄中丰富的卵磷脂，可以促进肝细胞再生，提高血浆蛋白量，增进人体的代谢功能和免疫能力。
4.番茄：尤其是肚子大的，腹部赘肉多的小伙伴可以多吃。其实番茄的好处，很多小伙伴都知道，它里面含有丰富的各种维生素和微量元素，可以帮助我们补充各种人体所需的营养物质，其中最珍贵的番茄红素可以帮助我们人体抗氧化、有丰富的自由基，同时还能帮助我们调节免疫力，对于现在这个急需抵抗病毒的时候，是十分好的选择。
个人的免疫力抵抗力就显得尤为重要！所以不要节食，不要不吃肉，锻炼起来吧，多吃多练，营养均衡，不仅能减肥还能提升体质，提高人体自身对病毒防御抵抗能力。
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吃什么食物能增强免疫力？
优质回答
人体的免疫力与饮食有密切的关系，想提高免疫力离不开合理的膳食营养。免疫力较低的人群可以试试以下几个饮食建议。
多摄入含蛋白质丰富的食物，尤其是富含优质蛋白质的食物
构成免疫系统的三道防线都由丰富的蛋白质打造而成：致密的皮肤组织由大量胶原蛋白构成；人体内黏膜屏障的完整性需要蛋白质；在免疫系统中发挥作用的物质，如补体、抗体还有一些细胞因子也都离不开蛋白质。可以说，免疫系统的健全与完整，离不开充足的蛋白质供应。
因此，免疫力较低的人群要多摄入含蛋白质丰富的食物，尤其是富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、海鲜、豆腐等。您可以每天吃 1 个鸡蛋、50 克瘦肉、1 袋牛奶、1 块豆腐。
多食含膳食纤维丰富的食物，膳食纤维包括两种 ：一种是可溶于水的，称为可溶性膳食纤维，如水果中的果胶；另一种膳食纤维是不溶于水的，称为不溶性膳食纤维，如蔬菜、粗杂粮中的粗纤维。
可溶性膳食纤维在肠道内可被肠道细菌分解，产生短链脂肪酸。这种脂肪酸是人体肠黏膜细胞和肠道内免疫细胞的能量来源。它不但有助于维护肠黏膜屏障的完整性，也有利于调节胃肠道细菌的平衡，减少感染病毒和细菌毒素的可能性，因而对我们的免疫系统起着巨大的正向调节作用。
不溶性膳食纤维具有润肠通便、增加胃肠蠕动的作用，有利于排泄肠道内产生的各种垃圾。含膳食纤维丰富的食物有水果、蔬菜、粗杂粮等。
免疫力较低的人群平时要多吃这些食物，每天至少摄入500克蔬菜，300克水果，一定量的粗杂粮。
补充植物化学物
一些植物性食物中含有植物化学物，可以增加身体的抗氧化能力，减少自由基的产生，起到免疫调节的作用。
如番茄中的番茄红素、大蒜中的蒜辣素、巯基化合物，蓝莓中的花青素，大豆中的异黄酮等。
补充植物多糖，也称为活性多糖
这些多糖类物质具有显著的免疫调节作用，如灵芝多糖、猴菇多糖、香菇多糖海藻多糖、茶多糖等。
免疫力低下者可适当多吃菌菇类、海藻类食物。
补充维生素
一些维生素在人体对抗疾病的过程中起着重要的作用，如维生素A、维生素E、维生素C、维生素B12、维生素D。这些维生素通过不同的生理作用如抗氧化，调节细胞因子、抗体及补体的释放，保护免疫细胞的结构完整性等，来提高人体免疫力。
含维生素A丰富的食物有动物肝脏、橙黄色的蔬果；
含维生素E丰富的食物有坚果、植物油；
含维生素C丰富的食物有新鲜的蔬菜和水果，如酸枣、青椒、猕猴桃等；
含维生素B12 丰富的食物主要是肉制品；
补充维生素D的最好方式是晒太阳——每天至少晒 30 分钟的太阳。
补充多不饱和脂肪酸——人体内构成细胞膜的重要物质。
完整的细胞膜可以很好地抵抗各种危险因素的侵袭，减少炎性因子的产生，降低感染的发生。尤其是ω-3多不饱和脂肪酸可以抑制炎性反应。
含多不饱和脂肪酸丰富的食物有坚果、植物油。
含ω-3多不饱和脂肪酸丰富的食物主要是深海鱼，如沙丁鱼、三文鱼、鳕鱼、黄花鱼等。
建议需提高免疫力的人群，炒菜时多使用植物油、适量增加鱼虾的食用量，平均每天摄入 50 克海鲜、一小把坚果。
减少深加工食物的摄入量
烧烤类、油炸类、熏制类、腌制类食物在加工过程中会产生许多有害物质，具有诱导细胞突变，增加致癌的风险，还有可能刺激机体免疫应答，导致免疫紊乱为了身体健康，应少吃这类食物。
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参考文献
[1]朱丙连.提高免疫力饮食来帮忙.食品与健康，2019(4):28-29.
会吃，才有好的免疫力！
什么是免疫力？免疫低下我们会有什么表现？怎样才能提高免疫力？
免疫力是人体自身的防御机制，像一把大伞帮我们挡去外来入侵的细菌、病毒等有害物质的侵害，又像高级的“吸尘器”，既可以识别衰老、无功能、或发生突变、坏死的、受感染的细胞，还可以清除它们，保证机体的健康。而免疫力低下导致易受细菌、病毒、真菌等感染，并且病愈时间较免疫力正常的人长，甚至会患癌症。如何提高免疫力，这一直是健康意识强的现代人探索的问题。食补是我们第一个会想到的办法。以下是机体构筑强大免疫系统的要素。
1.蛋白质：人体内免疫分为细胞免疫及体液免疫。体液免疫发挥作用的主要就是各种抗体，它们是人体经各种病毒、细菌等刺激后产生的具有保护作用的蛋白质。因此，如果人体不摄入足够多的蛋白质，抗体的原料不足，机体该如何造兵去战斗呢。因此日常我们可注意高蛋白食物的摄入，例如鱼虾、牛肉、鲜奶、鸡蛋、瘦肉等。
2.维生素C：很多人都知道感冒了药多吃富含维生素C的橙子，这可能是来源于生活经验，但也确实是有医学依据的。医学上已明确，维生素C参与氨基酸、神经递质合成，可以增加对感染的抵抗力，还参与解毒及抗过敏等。因此日常生活可多进食富含维生素C的食物，如西兰花、西红柿、猕猴桃、橘子等。但维生素C极不稳定，需注意避免过度加热。因过多维生素C可经肾脏排除，所以不存在过量。
3.维生素E：维生素E素有“抗氧化剂”的美称，医学上它有保护T淋巴细胞、红细胞，抗自由基氧化，降低心梗、脑梗发生风险甚至还可以治疗习惯性流产及先兆流产等。那么哪些食物富含维生素E呢？日常我们吃的芦笋、菠菜、卷心菜、莴苣、山药、猕猴桃、杏仁、榛果等以及日常我们食用的葵花籽油、花生油、橄榄油、芝麻油等均含有较多维生素E。但是每日服用量大于300mg，反而会导致免疫力低下，大于400mg甚至会引起恶心、头痛、肺栓塞等严重后果，因此过由不及。
4.维生素A：维生素A促进免疫球蛋白的合成，可以避免鼻咽部、胃肠道及泌尿生殖道细胞内膜角质化丧失屏障功能，还可以影响这些部位的粘膜下分散淋巴结发挥作用。维生素A还可以预防心血管疾病、肿瘤、影响生殖功能等。富有维生素A的食物有动物肝脏、鸡蛋、鱼肝油、芒果、辣椒、胡萝卜、红薯等。维生素A可以蓄积于脂肪内，且每日需求量少，日常需要量通过吃0.85个柠檬，0.5个胡萝卜或1根芦笋等就可以满足。并且服用鱼肝油的需注意，鱼肝油是常见的保健品，但如果摄入过多，维生素A蓄积会导致头痛，恶心，脱发，皮肤干燥等不适。特别是婴幼儿家长，总会想着给孩子最好的，然而补过了反而会影响小朋友的发育。对于长期营养不良、素食者、抵抗力差等人群因需求量不能满足，可适当补充，一定注意避免过量。
5.稀有元素硒：被称为“抗癌之王”，它有提高免疫力、清除自由基、预防动脉粥样硬化、保护肝脏等功效。很多食物中都含有硒，例如糙米、鱼虾、海藻、动物肝脏、大蒜、芦笋、胡萝卜等。虽然食物中含量较多，但我们人体并不能充分吸收，而通过同时进食富含维生素A、C、E等食物可以提高机体对硒的摄取。当然现在也有一些药物的补硒药物，如硒酵母片、硒酵母胶囊等。需注意推荐硒每天的摄入量是100ug，过量的摄入同样会引起脱发、脱指甲、皮肤黄染等不良后果。
6.锌：人体必需的微量元素之一，不仅促进智力发育，还参与人体T细胞的分化成熟及体内100余种酶的合成。因此缺锌也会引起免疫力低下。鸡心、鱿鱼、蛋类、猪羊肉，芝麻、核桃、贝类、生蚝等均是富含锌的食物，日常注意食用及避免长期进食精细食物，则很少会出现缺锌。只有一些摄入量少、需求量大者才需额外补充，例如素食者、老年人、学龄前儿童，肿瘤患者或慢性消化道疾病者等。锌的需求量与年龄明显相关，一般婴幼儿相对需求量大，且随着年龄增大需求量增加，而超过18岁，反而需求量降低，成人一般需要11.5mg每天。硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等均是常见的补锌药物，需注意服用时注意避免空腹及与牛奶同服。
7.轻断食：吃，可以通过食物获得营养增强免疫力，但有时候不吃，也是另一种提高免疫力免疫力的方式。轻断食，因英国广播公司（BBC）的一部纪录片《进食、断食与长寿》而在国内走红，纪录片中指出，轻断食可以降低心脏病、糖尿病的发病风险，还可以降低导致乳腺癌、肠癌的重要致病因素IGF-1的水平。此外，美国南加利福尼亚大学研究人员发现，每年禁食8天可以提高免疫系统，禁食2天或以上有助于启动人体的免疫系统。目前，5:2断食、隔天断食法是较为常见的，但需注意是少摄入，而非不进食。当然轻断食并非适合所有人群，或许只有一些超重、血脂过高、肌肉较壮实或胃口大等的人群才可获益。而对于肿瘤患者、体力活动大者则明显不适合。
提高免疫力当然不仅仅是通过均衡营养来实现，平时还要戒烟戒酒，健康的生活方式、充足的睡眠、适量的运动、愉快的心情等均会影响我们的免疫系统。因此让我们努力成为拥有强悍免疫力的人，远离疾病，幸福的享受生活。
平时吃什么东西能增强免疫力呢？
优质回答
含蛋白质的食物，应该是鸡鸭鱼肉，牛奶，鸡蛋，通过补充蛋白质可以促进体内抗体的合成，增强身体免疫力。第二，富含维生素的各种新鲜的蔬菜水果，每天多吃蔬菜水果可以促进体内新陈代谢，提高免疫能力。第三、需要增加运动量，平时也应该多锻炼身体，多参加一些户外活动，增强体质，提高免疫力。
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