鳗鱼干怎么吃(刺鳗干怎么吃？)

网友提问：

刺鳗干怎么吃？

优质回答：

烤着吃

其他网友回答

这个是清蒸刺鳗

1、切一段，吃多少切多少，稍微冲洗一下

2、蒸锅里加水烧开，放蒸屉上，中火蒸12-15分钟，期间爱干嘛干嘛

3、鳗鲞取出，放砧板上切片，装盘，洗砧板

4、调制蘸料，基础款——生抽+醋，去腥加强款——生抽+醋+姜丝蒜蓉，重味加强款——生抽+醋+姜丝蒜蓉+香油+辣椒酱+……

当然，也可以烧、煎、烤，比如鳗鲞焖五花肉，也是很多人喜欢的吃法。

以上就是小编关于【刺鳗干怎么吃】的分享，希望对你有用。