包粽子的方法与步骤图是什么？
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方法
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首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。。
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这里用到的是粽子叶，而不是芦苇叶，如果初次包粽子，粽子叶是首选，芦苇叶比较窄，要用好几片才能包一个粽子，新手包这样的粽子就会手忙脚乱，而粽子叶页面宽大，只要一片就可以包完整个粽子。
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按图示上的卷法，卷成一个圆锥形。
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满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
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然后按照螺旋的手法，粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。
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看图示卷到最后的样子，留一点尾巴。
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最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。
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最后把卷起来的那一面对折过来。
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用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。
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煮粽子最好用高压锅，煮的快，放入粽子8分满，加入8分满水，煮1个小时左右即可。
商家怎样包粽子煮粽子？
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您好！ 每到端午节我们这边卖粽子的很多，以草灰粽和板栗粽居多。
今天我就向大家介绍一款板栗粽的包法与煮法。
一.挑选好好的糯米，淘一道米水，再倒入水浸泡三到四小时，要完全浸泡透。
二.用头年冬天摘的晒干的老粽叶，放到热水里，滴两滴食用油，浸泡两到三个小时。完全泡开啦，洗净备用。
三.腊肉要带皮的五花肉或肥肉多的，太瘦了入不到粽子里不好吃，洗净切成方条备，板栗去壳备用。
四.准备绑粽子的草，栀子果水，栀子果水是天然的色素，这样煮出来的粽子好看，容易煮烂。吃起来香糯而不油腻。
五.把糯米淘洗干净，沥干水分，放入栀子果水，翻拌均匀，糯米呈现黄色就可以了。
六.把洗净的粽叶颠倒叠放到手掌心上，舀一小勺糯米放在粽叶上摊平，把板栗腊肉放上去。腊肉放中间，再舀一小勺糯米盖在上面铺平。把两边粽叶往里边折好，再把两头也折好成一个长方四角形。这时手一定要把糯米完全包好，再用草绳尽量绑紧实了，这样煮出来的粽子不易进水，才好吃。把多余的草绳和粽叶剪平就可以煮了。
七.把包好的粽子放入大锅里码好，倒入清水没过粽子。上面可以放点稻草也可以不放。用盖子密封好。用柴火大火煮开，改中小火，煮六到八小时，煮好后稍歇一会儿，就趁热捞出用水冲洗干净粽叶表面，这样出来粽叶不会黏手，粽叶表面水分也快干，也便于保存，只要你包的紧实水是不会渗到粽子里的。
香糯油而不腻的粽子就煮好啦！有板栗的香甜味，腊肉渗入到糯米里的腊肉香味。
包粽子的主要步骤？
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包粽子手现去超市买糯米和粽叶，买好以后回来，用温水泡米，用开水泡叶，头一天晚上泡，第二天下午就可以开包了，包的时候米里的水要把它倒出去，重新换水，换的水就在里面就了，水在里可好包了，用小细绳也行，用粽叶绳也行，我还是喜欢用小细绳，
怎么包粽子？
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在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。
再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长的也越好绑。
将糯米撒上少许食用小苏打，（因为包的是咸粽子，所以再放入少量的食用盐），再将花生、红豆倒入糯米中，搅拌均匀。
以上准备工作做好后，就可以开始包了；拿出一片粽叶，将其横向稍微倾斜向内卷入（如箭头1所指）；再将后面粽叶的向外包卷过去（如箭头2所指）。
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得到一个这样的尖筒状（如箭头3所指）；再用勺子取适量混均后的花生红豆糯米倒入该粽叶筒内，并用竹筷插紧实，如箭头4所指。
填装好再把糯米按紧实后，用手将右侧的粽叶向左压入（如箭头5所指）；再将左侧的粽叶用手捏紧向右压入（如箭头6所指）。
然后将粽子拿正，把多余的粽叶向后用手按着，如箭头7所指；再将一根棕树叶从粽子的下端拉出（如箭头8所指）。
将拉出的棕叶由下向上拉起，并穿过原棕叶，如箭头9所指，再用大拇指按住棕叶，使其不要移动（如箭头10所指），再把穿过的棕叶拉出（如箭头11所指），再向下拉紧（如箭头12所指），拉紧后如箭头13所指的图。
在拉紧棕树叶的情况下（如箭头14所指的方向），把粽子倒立过来，再把棕叶绕过粽子，从原棕叶上压过，再穿出（如箭头15、16所指）。
穿出拉紧后（如下图箭头17所指），再从原棕叶上穿出拉紧一次（如下图箭头18所指），便就能绑紧粽子，然后挂在棕树叶上即可（如下图箭头19所指），这样一个粽子就包完成了。
粽子包好后，可以先把一些不整齐多出的碎杂细叶用剪刀修剪一下，然后放入高压锅中，加入适量水，水不宜太多，否则粽香粽味就淡了，煮熟就可食用了。
包粽子步骤（粽子怎么包？）？
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步骤 鲜肉粽子的做法步骤11.芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出 鲜肉粽子的做法步骤22.把肉洗净切大块，用盐，糖，料酒，老抽，姜片，八角，桂皮等调料腌制一晚入味. 鲜肉粽子的做法步骤33.糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好 鲜肉粽子的做法步骤44.准备包粽子 鲜肉粽子的做法步骤55.包粽子 鲜肉粽子的做法步骤66.粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开. 鲜肉粽子的做法步骤77.小火滚2.5–3个钟头即可
怎么包粽子？
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包粽子比包饺子还简单一些啊。
只要买来粽叶和糯米就可以了。
把糯米用水泡完，上锅煮熟。然后把粽叶卷成一个锥形，把糯米添加进去压实，然后把粽叶包起来就好了
以上就是小编关于【包粽子的方法与步骤图视频教程窍门】的分享，希望对你有用。
