怎样冲泡金骏眉的方法才是最正宗的？
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感谢邀请。
金骏眉是03后才开始有的茶款。要求比较高，由于价位普遍比较高，所以仿的也很多。金骏眉不是像一些商家说的越金黄越细越好。金骏眉眉的金，说的是它的地位，金骏眉的骏，是希望它像骏马一样飞速发展，金骏眉的眉是指它的外形。
回到正题，金骏眉怎么冲泡？个人建议用盖碗泡。注意一下几点：
1，洗茶。金骏眉用的是嫩的芽叶，茶毫比较多，所以洗茶时，建议水柱稍微高一点，让茶叶翻动，去掉一些散落的茶毫，以免影响口感。细茶速度也要快一些，避免内含物过多流失。
2，水温。金骏眉的水温建议85度左右，过高容易破坏茶叶的口感，过低则香气出不来。
3，浸泡时长。金骏眉不建议闷泡，个人喝的口感比较清淡，一般五到十秒就出汤。
4，入水和出汤。注水时沿着盖碗边注入，出汤也沿着茶海和或者过滤器滑入。
冲泡茶叶，金骏眉多少度的水好喝？还有什么技巧？
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为何购买的金骏眉那么难喝？看起来干茶很好看的，香气也可以。冲泡后，汤水寡淡？
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购买的金骏眉干茶很好看，香气也不错，但冲泡后汤水寡淡，说明香气不落水，只停留在表面。
这样的表现，显然与金骏眉高端红茶的地位并不匹配，因此大概率题主的这款红茶并非真正的金骏眉，而是冒牌的。
金骏眉创制于2005年，别看历史不长，但它是红茶家族里第一个以全芽头制成的茶叶，有着严格的产区范围和品种限定。
金骏眉的产区位于桐木关，这里地处武夷山国家级自然保护区内，只有采自当地高山菜茶的芽头，才能作为金骏眉的原料。
因为自然保护区的限定，桐木关当地禁止毁林种树，意味着茶树的数量有限，加上数万颗芽头才能制成一斤成品金骏眉，这就导致金骏眉的产量极其稀少，市场价格往往在一斤万元以上。
数量稀少，意味着市场始终处于供不应求的状态，加之金骏眉诞生之初就被冠以“高端红茶”的名号，拥有很高的知名度，自然会引来众多假冒产品。
如今市面上出现的金骏眉，大多都是盗用“金骏眉”名字的外山茶，而且卖得特别便宜，99元就能买到一斤，这与金骏眉斤价上万的事实显然并不相符。
即便这些外山茶采用了与金骏眉相同的的工艺，桐木关的天然环境却是无法模仿的。
自然保护区内的环境原始，让金骏眉拥有了高雅清丽的花香，而那些外山茶的品质自然无法与金骏眉相提并论，表现在茶味上就是香气寡淡、滋味不足。
所以不是金骏眉难喝，题主买到的只怕并非正宗金骏眉，而是假冒的外山茶。
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怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？
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金骏眉的好次可从以下几方面判别，以下是高端金骏眉必有的特征:
一、外形单芽细小紧结均匀，呈灰褐色.
二、干闻蜜香显.
三、汤色清澈明亮.
四、滋味呈桂圆汤香或自然醇香、蜜香.
五、叶底芽条整齐、匀称无碎沬.
六、可冲泡6至10道滋味仍显.
七、正宗金骏眉产自武夷山桐木，这里的红茶还特有醇和口感的山场气息.(其它产地没有)
金骏眉很容易造假！不过你喝的时候可以看看时候茶汤是有黏性的，是的话就加糖或其他的了，这个原理其他红茶也适用。
还有就是正宗的金骏眉很贵，也很难买到。
金骏眉属于什么茶？它的特点是什么？
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红茶类，六大茶类之一，分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶，其中小种红茶又分为正山小种和外山小种。金骏眉是正山小种茶的顶级品种，正宗产地在福建省武夷山市的桐木关，其条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中的“骏”字，因而得名“骏眉”。
历史由来
2004年，在桐木茶叶生产处于最低谷时，茶厂想用桐木茶叶芽头制作绿茶，但是没有成功。2005年7月，江元勋安排梁骏德等五位制茶师进行新型红茶的试制，取得了良好的效果。2006年早春，江元勋在原有试验的基础上，指导技术人员进一步试验，成果喜人，于是开始了小规模生产。经过两年多的不断摸索和反复试验，“金骏眉”制作工艺及产品终于在2007年趋于稳定，并开始大规模投向市场。
茶的特点
外形：绒毛少、条索紧细、隽茂重实。
色泽：金、黄、黑相间，色润。
汤色：金黄、浓郁、清澈，有金圈。
口感：鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。
香气：花果香、蜜糖香、高山韵香明显，持久悠远。
叶底：芽尖鲜活，秀挺亮丽。
正确冲泡
水温：90°C左右。
用具：陶瓷茶具。
茶水比例：1:50（即3g干茶，150ml盖碗，也可以根据个人口味调整）。
真假辨识
正宗的金骏眉闻起来有蜜糖香，茶汤有悠悠甜香，夹杂着花果味，口感清甜顺滑。上品金骏眉一般能够连泡12次左右，而且口感仍然饱满甘甜，香气仍存。如果是次品，冲泡几次后就香味无存了。仿品金骏眉虽也有红薯香，但比起真品，香气显得低粗、不持久，不少还含有杂味；汤色暗红、有悬浮物、透明度差；叶张薄，叶底不匀整、不明亮，手捏绵烂，弹性差。
市面上正宗的金骏眉是十分昂贵的，尤其是特级春茶的价格，但并不是越贵就代表越好、越正宗，所以购买金骏眉首先要真的喜欢，不要跟风购买，其次要找靠谱的买家。
我是【小茶一丛】的创始人许炜鑫，自小长于茶圈，迄今走过476个茶园，拜访了619位茶农。希望我的回答能帮助到大家，喜欢喝茶的朋友可以私信我，回复“茶”，我会随机挑选茶友送上今年甄选的【明前龙井茶（25g）】一份。感谢大家的支持~
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金骏眉是商品名，属于红茶中的小种红茶。
红茶，是全发酵茶，始源于福建崇安（今武夷山市），先有星村小种红茶，继而产生了大量的工夫红茶 。清代刘靖《片刻余闲集》中记载：“山之第九曲尽处有星村，为行家荟聚。外有本省邵武、江西广信等处所产之茶，黑色红汤，土名江西乌，皆私售于星村各行”。经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等制成。品质特点为红汤红叶。根据制作方法的不同又可以分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。主要产自云南、海南、广东、广西。红茶是中国主要的出口茶类之一。
小种红茶创制于18世纪后期，创制于福建崇安（今武夷山市）的烟熏红茶。产于桐木关的称作“桐木关小种”；产于崇安、建阳、光泽三市县高地茶园的，统称为“正山小种”；武夷山附近所产，以崇安星村镇为集散地者，称为“星村小种”；福安、闽侯、屏南、古田、政和等县所产，以低级工夫红茶为原料，经烟熏仿制者，被称为“人工小种”或“烟小种。”工艺特点是须用松烟熏制，从而形成小种红茶的品质特征。正山小种的特点是条索肥厚，色泽乌润，茶汤洪浓，香高而长，带松烟香，味醇厚具有桂圆汤味。主要销往英国、德国、荷兰、瑞典等国家。
金骏眉是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋的团队在传统工艺的基础上，通过工艺创新于2005年研制出的新品种红茶。因此也属于小种红茶。
下边审评了两款金骏眉红茶，具体因茶而异描述金骏眉的品质特征。
一款是2019年正山堂的金骏眉
整体按照国标的冲泡方法，取了3g茶样，150mL沸水冲泡5min，进行了审评，总结如下
另一款是骏德茶业的金骏眉，审评的结果如下
同时，又按照平时的喝茶习惯，正常冲泡了上边提到的两款金骏眉，
所以，总结来说，金骏眉的特点，芽头多，肥壮，等级高，汤色红亮，金圈明显，但是滋味和香气还是因工艺的差异有所不同。
金骏眉红茶有什么特色，为什么那么多人爱喝？
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大家好我是小太阳食玩，很高兴回答这个问题！
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
作为中国红茶的新贵，虽然问世时间不长，但因为独特的品质，醇厚的滋味，滑爽的甘甜，以及水中带甜，甜中带香和持久的韵味特征，一举成为众人耳熟能详，大江南北都叫得响的红茶。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
名字由来
一、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字；
二、骏：因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；
三、眉：传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取名“眉”字；熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。
金骏眉特色
金骏眉，色泽黑黄相间，油润发亮，耐冲泡，回甘快，兼备果、花、蜜、薯香味，沁人心脾，饮后仿佛有暑天置身原始森林中的清凉感。
外形上，绒毛密布，条索紧细，隽永，重实。
色泽上，金、黄、黑相间，色润。
香气上，复合型花果香、桂圆干香、高山韵香明显。
滋味上，醇厚、甘甜、爽滑、高山韵味持久，桂圆味浓厚。
汤色上，汤色金黄浓郁，清澈有金圈。
叶底上，呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。
金骏眉为什么价格高
第一，受地域的限制，桐木关内茶青收购成本高昂，五斤茶芽做出一斤成品，一斤茶芽最高价格收购约每斤900元；
第二，制作工艺复杂，正山小种传统工艺与创新工艺相结合，由经验丰富的老茶师精心制作而成；
第三，产品稀缺，制作金骏眉的茶青有限，年产量在8000斤左右，每年都会断货，所谓“物以稀为贵”。
金骏眉怎么冲泡
1.好茶不怕开水烫，100度沸水冲泡。
2.出汤速度要快，特别是前3-5泡，如果口味偏重，可考虑延长坐杯时间。
3.泡茶用水以使用山泉水或纯净水为宜。
4.无需洗茶，原料来自桐木自然保护区内，高海拔，空气清新无污染，茶叶本身非常洁净，制作过程中对卫生条件检验非常严格，成品茶卫生达标可直接冲泡。因其价值高，第一道倒掉会非常浪费与可惜，所以建议是不要倒掉第一道。
金骏眉茶汤中含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、可溶性糖、蛋白质等营养物质，它有咖啡碱带来的“收敛性”、有茶多酚与茶黄素络合产生的“冷后浑”，有氨基酸和糖类带来的“回甘”，只是在属于它的成分比例里，每种滋味在彼此协调，互相融合，带来层次丰富的感受。
以上就是小编关于【金骏眉茶叶的泡制方法】的分享，希望对你有用。
