螃蟹大家喜欢怎么吃呢？
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没有吃过，我们地方没有，也不知道怎么吃。
说到螃蟹相信是很多人都特别喜欢吃的，现在我都流口水了！螃蟹的做法可以清蒸，可以爆炒，可以水煮。但是我还是喜欢加上配料爆炒！必须要加上辣椒！我喜欢吃辣的！螃蟹东西肉质鲜美，营养价值高，但是螃蟹的壳子却特别的硬，要吃螃蟹并不是那么容易的，很多人忙活半天估计都吃不到嘴里去！
吃螃蟹第一步，先要用剪刀将螃蟹的蟹腿全部都给剪下来，留下蟹身，先吃蟹身将蟹盖儿给揭开，然后用小勺把里面的这个蟹胃给挖出来，因为这个东西是不干净的，所以不能吃，挖出来之后上面应该就能够看到有一些蟹黄或者是蟹膏，这个是非常美味的可以吃掉，吃掉了这个之后把蟹的身体掰开，里面就会露出一些白丝状的蟹肉，这个也是可以吃的，将肉全部清理掉之后就完成了。吃完了螃蟹的身子，那么接下来就要吃它的腿，腿上的肉也是非常的多，将剪下来的这些腿用剪刀另外再剪成三段，尤其是最后的那个尖角，可以直接当成工具，因为它能够将这个蟹腿里面的肉给捅出来，还有就是螃蟹的这个大钳子，肉质也是非常的鲜美，这个可能不太好弄，需要用剪刀将蟹壳直接，竖着剪开，这样里面的肉就完整的分开了。
说到这里我的口水已经可以拿盆来装了！但是螃蟹虽好吃但是但是比较寒凉，吃太多也会拉肚子的哦！特别是和寒凉的食物一起吃更容易引起身体不适！所以吃的时候要适量适度～～
螃蟹除了黄其他的怎么吃？
优质回答
Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起回答这个问题。
螃蟹除了黄，其他的怎么吃？
总体来说，螃蟹可以吃的部分就是蟹黄和蟹肉，蟹肉包括身体上的、钳子里的和腿上的，摘掉下面所说的不能吃的部分，其他的都可以吃。具体方法如下：
1、剪掉螃蟹所有的腿和大钳子。
2、剪掉大腿两端的关节，剪下小腿。
3、用小腿顶出蟹大腿的肉，这个方法特别好，连工具都省了。
4、螃蟹的眼睛不能吃，夹掉。
5、肚脐里很多脏脏，要去掉。
6、掀起螃蟹的后盖，腮是用来呼吸的，比较脏，不能吃，用镊子夹去螃蟹的腮。
7、蟹心太寒，不要吃，摘掉它。
8、螃蟹的嘴和牙很硬，也不能吃，去掉。
9、在螃蟹嘴巴的上方，嘴的下方，是螃蟹的大脑，也要摘掉。
10、蟹黄摘下来可以吃，剩下来的是蟹胃，不能吃，摘掉，其余的都可以吃。
以上是整只熟螃蟹的拆分法，至于螃蟹怎么做，方法就很多啦。
1、清蒸大闸蟹
整只大闸蟹洗干净后，绳子不用解开；水烧开后，大火蒸10-15分钟；葱姜蒜切碎末，放入生抽、香醋等即可
2、香辣蟹
1）螃蟹洗干净后，拆分，将需要拆除的部分摘除，剁成块块；
2）调味料准备好，可以用火锅底料试试，葱切段，姜蒜切片；
3）锅中放油，爆香葱姜蒜；干辣椒花椒拌炒；放入火锅底料，小火炒香；
4）淋入生抽，海鲜酱，放入螃蟹，葱段，少许盐和糖、料酒；
5）大火不断翻炒，至螃蟹入味。
还有椰浆咖喱蟹、醉蟹、盐烤蟹等很多种创意新鲜的做法，就不一一赘述啦。
此外螃蟹还可以用来煲粥，蟹黄可以用来做蟹黄豆腐等，都是鲜美无比哒！
好啦，今天就聊到这儿吧！
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有些螃蟹没有黄，粤菜里就有一个姜葱炒肉蟹。
以上就是小编关于【螃蟹怎么吃视频教程】的分享，希望对你有用。
