红烧狮子头怎么做?
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红烧狮子头也称为四喜丸子,它是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。
做一个好吃的红烧狮子头,必须要在肉馅中加入荸荠,顺时针方向搅到上劲,做圆子的时候,需要滚一层干淀粉,然后在左右手掌来回摔打几次使它更具有弹性后再入锅油炸。
葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中;
肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性;
荸荠去皮切碎,全麦土司切碎,一起加入肉末中搅拌均匀;
舀一大勺馅在手掌,稍揉成丸子后在兩手掌间來回轻轻摔打,將內部空气排出.使做成的狮子头结实一点;
炒锅烧热后加入油烧热,将肉丸放入中火煎成表面呈金黄色滤去多余的油;
加入酱油、白糖和适量清水,小火煮至入味后收汁,淋上芝麻油装盘;
青菜芯洗净,另取一锅烧水或高汤,水开后加油和盐,入菜芯汆熟后围在狮子头边上即可。
很高兴回答这个问题,希望我的回答对你有帮助,我是小李喜欢的,可以给个关注哟!红烧狮子头绝对是一道美食,吃过的小伙伴总是恋恋不不忘,具体制作方法如下。
准备食材:500克上好的五花肉剁成肉馅 、鸡蛋 1个、料酒 20克、白糖 5克、淀粉 30克、胡椒粉 3克、老抽 5克、精盐 5克、葱 适量、姜 适量、红烧汁 30克、水淀粉 适量
具体制作方法:
1剁好的肉馅,加入一个鸡蛋,倒入料酒20克,白糖5克,淀粉30克,胡椒粉3克,老抽5克,盐5克,加入适量葱姜末,搅拌均匀,揉成肉球。
2入油锅,小火炸至金黄捞出。
3锅中倒适量食用油,倒入葱姜爆香。
4.加入开水适量,红烧汁30克。
5.再倒入炸好的狮子头,大火烧开转小火,加盖煮20分钟。
6.锅中加适量水淀粉,开盖收汁。
7.盛出狮子头,浇上剩余的汤汁即可。撒上香菜,配上一碗米饭,准备开吃。我们这边的狮子头又叫大肉丸希望我的回答对您有帮助。
(特别提醒想要做好狮子头一定选上好的五花肉,颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色)
什么手工简单?
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什么手工最简单?只要你喜欢,愿意用心去做,什么都简单,对于女性来说,最简单的莫过于倾注了爱心的一针一线。
飘雪的冬天,亲手为家人织一条围巾一个帽子,应该是最简单的吧,不需要多少技巧,不需要多少材料,就能让你的亲人感受到暖暖的爱意。
我现在在义乌,义乌饰品厂比较多,大部分都是手工活,要求简单易学,一般都是打结,包装,挂圈之类的,现在物流发达有的不是特别赶货的也会发到外地,但是发到外地的工价都很低的,大部分饰品厂都是不发外地的,但是可以拿回家做,我是白天在商贸城上班,晚上拿点回家做,打发时间,挣点饭钱,要想做手工活最好还是来义乌找,不要相信网上交押金的,义乌的手工活外发是不收押金的,这些是我做过的一些头饰
你做过哪些好手工?
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我做过很多手工,比较满意的是一款给女儿编织的配色毛衣。
这款毛衣都是用剩余的毛线编织的,比较耗时。女儿穿上后非常喜欢,回头率也高。 我觉得领子处理的不太好,有点大了。
还有一款盖毯,是祖母格的。
这款盖毯也是剩余的纯毛线的钩织的,用起来很舒适,也挺暖和,很多朋友特别喜欢。如果收边用狗牙针,那么是不是会更完美呢?
另外一款是一对座墩套。
这款座墩套是用地毯线钩织的,很受亲朋好友的青睐。这对座墩很旧了,表面已经破了,由于喜欢,一直舍不得丢弃,所以给它穿了件新衣服,并且随时可以清洗,看起来更完美。
做手工是一件非常有趣的事,在生活中发现美,让美体现在生活中。
谢谢邀请呀,要说做过的成品很惊艳的手工嘛,不知道这种算不算惊艳
这个立体纸雕,真的是我很喜欢的一个作品,中间的女孩和玫瑰刻了蛮久,组装也费了不少时间,不过成品真的很好看,尤其是在灯光下面,蓝色的镂空还是挺梦幻哒
还有这个
这个巴黎圣母院的拼装模型,大概拼了10个小时左右,成品非常好看,而且还可以从侧面打开,内外都可以看到,细节也做的不错,各个角度拍照都很漂亮,这个拿着相机的小盆友替我游览了一遍巴黎圣母院,也是羡慕了,希望巴黎圣母院能早日修复好,有机会一定去看一看。
这两个作品在我主页都有完整的视频,感兴趣的话欢迎去看一看,请多多支持呀,希望我以后能做出更好看更精致的手工,一起加油吧,也祝你在手工的世界里玩的开心
春耕你家是如何播种的,说出一样农作物的播种过程?
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东北地区由于季节关系,大田播种需要在谷雨节气前后才能开始,但是,农家院的小菜葱蒜播种已经开始了。我和大家一起分享一下大蒜的播种过程。一是选种。我选的是北京紫皮大辦蒜,单株大的可达50克。二是整地。将地深翻30厘米,整平打垅,垅宽40厘米,晾晒一两天。三是施肥。我底肥施的是有机肥,把每亩500斤施肥,同时施少量复合肥。四是栽种。按10厘米左右株行距,在浇好水的垅上栽植,栽好后用百菌清配液喷洒杀菌,再培1-2厘米的细土盖在上面。现在我的农家院大蒜已栽植完毕。
我们这边春天种的大部分是花生,以前种花生都是人工种植。
每年4月25号左右,如果气温适合播种花生,这时正好下了一场好雨,那么一般在下雨当天就要对花生进行拌种,等天好以后就要开始种花生了。
有的先人工把花生种在提前打好垄的地里,然后人工用喷雾气打除草剂,再人工盖膜最后人工把膜上压土,防止大风刮坏地膜等花生出土以后要及时打空,防止花生被烤坏。
还有的先人工打除草剂,然后覆膜再打空,人工把花生种子种在地里。
后来有了专门种植花生的机械,从覆膜、打除草剂、下种到压土一次完成。从而减少了许多劳动力。所以现在村里有一半以上的人在外打工。生活质量也比单纯在家种地提高了很多。
19岁的人应该做什么?
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这个年龄段最适合上大学念书!如果是贪玩不成材的料,那就去放牛去!反正不能惯他。
你们做过最疯狂的事情是什么?
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我以前谈了一个男朋友,有一天他突然神秘兮兮找到我,说要和我一起做疯狂的事,坐一辆我从来没有坐过的车。
那时候我的生日快到了,我还在想着他给我什么礼物呢,结果他却问我,有没有感觉人生太过平淡,想做一些疯狂的,与众不同的事?
我这个男朋友点子很多,我也不知道他说的是什么意思,就让他说人话!他就说,我坐过汽车,火车,公交车,出租车,但他保证,我有辆车,绝对没有坐过!
我顿时也来了兴趣,豪车我还真没坐过,难道他突然暴富了?
结果他说,明天在某某某地方见,你就知道了,你一定会喜欢的。
看到他那个得意样,我也不好浇他凉水,只能照着他的话做,结果第二天我赶到指定地点,却发现,那里竟然是一个豪华酒店!
而他正站在酒店前面,抱着一束玫瑰花对着我嬉皮笑脸。
我冲上去就问,你说好的玛莎拉蒂在哪里?宾利呢,劳斯莱斯也行啊。
他一脸委屈说,这些车他都买不起。
我气得把玫瑰花去砸他,一边砸一边说,那你说是什么车,是什么车,是什么车?
他一把拉住我,就往旁边跑,没多久,我们就来到了一个游乐园的门口,他买了票,我抬头一看,疯狂的老鼠!
下一秒,我发了疯地往外跑,他拼命拉住我说,“别怕,别怕,就一次,有我在呢!”
坐完这趟过山车后,我就和他分手了,是他先提的,说我有暴力倾向,把他的手臂都掐紫了。
活该,谁叫他自以为是的!
最疯狂的事情就是选择了一无所有的男朋友,当时工作了两年,他大学毕业实习在我们公司,他对我很好很上心,我是他的初恋,但是他不是我初恋,实习回学校之后,一个多月没见,说想他,他偷偷回来看我,那天很早赶到上海等我下班偷偷给我惊喜,回去之后吃了一个月泡面,室友救济他一个多月,那时候就决心非他不可,发展到后面因为两人都是第一次每避孕怀了孕,期间真的很挣扎,但是最终决定把宝宝生下来(因为自己单亲的关系吧,内心很敏感,怀孕都是自己一个人,到生了婆婆才照顾自己的)现在四年多了,期间吵吵闹闹,为了这段感情我付出很多,放弃很多,当然也会嘲笑自己,但是我承认的是我很爱他,他为我付出了很多,相信未来一切都会很好,写下来感觉像是在说别人的故事一般,(再给我选择不会选择他,因为真的精疲力尽,即使我很爱他)
以上就是小编关于【冰墩墩彩泥制作过程超简单】的分享,希望对你有用。