网友提问:
蒜香粉做蒜蓉小龙虾可以吗,好吃吗?
优质回答:
请理解蒜蓉小龙虾的真谛,为什么叫蒜蓉那?
不可否认,现在很多时候为了节约成本,好端端的东西,非得用一些便宜的东西去弄,味道已经不是那个味道了
你可以做下试试,尝下用蒜蓉和蒜香粉做出来的小龙虾味道,根本就不一样的好吧
蒜香粉只是做个别菜时用的辅料,不能当主料用的
蒜现在也不贵,一份小龙虾也用不了多少蒜蓉,况且小龙虾一般卖的都不会太便宜,小龙虾今年的价格也并不高,为什么还要这样那?
砸招牌的事,不要做,得不偿失,
而且,现在的顾客,吃的多了,见的多了,你用蒜香粉做一次,我想他们应该以后也不会来了吧请问,用蒜香粉做的小龙虾你能做出这效果吗?
其他网友回答
蒜香粉是一种由大蒜脱水制成并添加一些其它香料的复合调味料,里面所含物质并非全部都是蒜,蒜香粉一般用于腌渍肉类,去腥增香,但是香味肯定不及新鲜蒜,炒制菜品最主要的是食材新鲜,不管是主料还是辅料,能用新鲜的肯定是最好的,而且蒜是大众食材,价格不贵而且购买方便,所以炒制小龙虾建议用新鲜蒜。
其他网友回答
蒜香粉是经过处理加工的,最好别使用。可以用新鲜蒜泥做蒜蓉小龙虾呢
以上就是小编关于【蒜香粉做蒜蓉小龙虾可以吗好吃吗】的分享,希望对你有用。